подобрать франшизу
Все статьи

Как одно блюдо помогло Secret Kitchen вернуть клиентов — без акций и скидочного давления

  • Автор: Роман Орешкин СЕО Secret Kitchen
  • Издание: Franshiza.ru

Сегодня в сфере доставки выигрывают не те, кто устраивает распродажи, а те, кто строит отношения с аудиторией.
 В Secret Kitchen мы делаем ставку на данные, поведенческие паттерны и бережную работу с лояльностью. Один из таких кейсов — совместный проект с Mindbox, в рамках которого мы предложили клиентам бесплатное блюдо при заказе от определённой суммы. Механика — простая, эффект — ощутимый.

Кого мы хотели вернуть и как это делали

Проанализировав нашу базу, мы выделили три приоритетных когорты:

  • тех, кто сделал всего один заказ;


  • клиентов с двумя заказами в истории;


  • пользователей, давно не проявлявших активности.



Для этих групп было запущено таргетированное предложение: при новом заказе от заданной суммы — одно из наших фирменных блюд в подарок. Выбор происходил с учётом предпочтений: Ricers, Gimnasia или Cheesus.

Что показала кампания

Эта тактика принесла ощутимые результаты:

  • +70% повторных заказов — без необходимости в дисконтировании;


  • –10% издержек на маркетинговые коммуникации, благодаря точным триггерам и автоматизации.


Так мы повысили возвращаемость клиентов, сохранив маржинальность и не увеличивая рекламные бюджеты.

Почему работает именно подарок

Подарок вызывает эмоцию — он воспринимается как проявление внимания, а не как манипулятивная акция. Мы не "зазываем" — мы делаем жест, который подсказывает: тебе здесь рады. Это усиливает доверие, укрепляет контакт и делает бренд ближе.

Профессиональное признание

Этот кейс был включён в подборку Mindbox как пример эффективного применения RFM-модели в ресторанной индустрии. Всё благодаря продуманной персонализации и грамотной digital-архитектуре кампании.

Главное: вовремя сказанное "мы помним о тебе"

Когда бизнес говорит с клиентом лично и по делу — без скидок и крика — он возвращается.
 Вместо удешевления продукта, мы предложили эмоциональную ценность. Это и есть путь, которым Secret Kitchen продолжает идти: умный, тактичный и эффективный.

Мы и дальше ищем способы создавать не просто доставку — а сервис, в который хочется возвращаться.

Подробнее – франшиза Secret Kitchen

Читайте также

5 ноября 2024 года на юге Москвы, в Бутово, открылся новый дарк китчен Secret Kitchen. Этот объект стал 11-м в сети, продолжая укреплять позиции бренда в столичном регионе. Мы поговорили с Сергеем Кимом, руководителем проекта, который поделился уникальными деталями о подготовке и запуске нового гастромаркета.

30 ноября 2024 года в Краснодаре состоялась IV Международная выставка франшиз Krasnodar Franchise Expo, одно из ключевых событий в сфере предпринимательства и франчайзинга на Юге России. Выставка стала точкой притяжения для более 6000 участников – владельцев малого и среднего бизнеса, инвесторов, представителей государственных структур и экспертов рынка. Secret Kitchen, как одна из ведущих франшиз в ресторанном секторе, представила свою модель онлайн-гастромаркета, рассказала о преимуществах бизнеса в формате дарк китченов и поделилась стратегией масштабирования сети.

С первых дней запуска воронежского дарк китчена Secret Kitchen за него отвечает Егор Скокодубов. За его плечами – более 11 лет в гастрономии, и сегодня он руководит всеми процессами на кухне: от построения команды до финального вкуса каждого блюда, которое отправляется к клиенту. Franshiza.ru пообщалась с шефом, чтобы узнать внутренний ритм Secret Kitchen: как устроена работа кухни.