ItalianPizza

О франчайзере

Сеть семейных ресторанов ItalianPizza объединила в себе японскую и итальянскую кухни в точку продажи еды на вынос. Наши посетители не только любят приходить в них с семьей, но и заказывать еду на дом.

Первая пиццерия ItalianPizza начала работу в Екатеринбурге в 2014 году. В течение этого времени мы открыли 7 ресторанов с месячным оборотом сети 30 000 000 рублей, 2 из которых запущены нашими франчайзи. Ежедневно мы обслуживаем около 2 000 клиентов по всей сети. Сейчас готовятся к открытию еще 4 ресторана в формате М в Екатеринбурге, Асбесте и Сысерти.

В наших пиццериях свежая пицца готовится всего 5-10 минут, что удивляет гостей, поскольку продукт в точки поставляется на 60% готовым. Уникальная технология приготовления пиццы на централизованной Фабрике кухни дает возможность снизить время приготовления и сэкономить расходы на оплату производственного персонала в ресторане без потери качества. Таким образом мы быстро обслуживаем гостей в зале, вовремя доставляем большое число заказов даже в самые дальние локации города, при этом наши блюда всегда качественные.

Концепция франчайзингового предприятия

• Идея развивать пиццерии по франшизе появилась в начале 2020 года. Сейчас у нас уже работает 2 пиццерии, запущенных по франчайзингу, а к концу 2020 года появится еще 4 ресторана в Асбесте, Сысерти и Екатеринбурге. Мы предлагаем предпринимателям открыть пиццерию по проверенной бизнес-модели, которая может приносить от 200 000 рублей в месяц.
• При создании ItalianPizza мы вложили все свои силы и душу в уникальную технологию производства пиццы, которая является нашей отличительной чертой в сегменте общепита по всей России. Мы производим пиццу на централизованной фабрике и поставляем в ресторан в виде полуфабриката. Франчайзи нужно будет только достать ее из морозильной камеры и выпекать в течение 5-10 минут.
• Мы хотим поделиться опытом и научить партнера продавать качественный первоклассный продукт, который будет пользоваться спросом в небольших городах. Пока другие думают о запуске своего бизнеса, опасаясь рисков, вы уже сможете пойти по проторенной дорожке. Запустите пиццерию в своем городе, у которой нет аналогов в скорости и качестве обслуживания.
• Вам предлагается на выбор удобный для вас формат бизнеса – размер инвестиций будет зависеть от ваших возможностей и выбранного формата.

Форматы ItalianPizza

• Формат S. Пиццерия около дома с отдельным входом, посадкой от 10 мест и услугой доставки. Меню: пицца, супы, фри, десерты, горячие и холодные напитки. Выручка: от 1 500 000 рублей. Прибыль: от 200 000 рублей в месяц.
• Формат M. Уютная семейная пиццерия с расширенным меню, залом для гостей, завтраками, бизнес-ланчами и услугой доставки. Меню: пицца, роллы, салаты, WOK, паста, супы, закуски фри, десерты, горячие и холодные напитки. Выручка: от 2 000 000 рублей. Прибыль: от 200 000 рублей в месяц.
• Формат "Пицца-мобиль". Фуд-трак на базе фургона с приготовлением и продажей пиццы с борта автомобиля. Меню: пицца, брускетты, горячие и холодные напитки. Выручка: от 1 000 000 рублей. Прибыль: от 240 000 рублей в месяц.

Приоритетные города

В качестве приоритетных городов для развития франчайзинга компания рассматривает: Арамиль, Дегтярск, Березовский, Первоуральск, Среднеуральск, Верхняя Пышма, Ревда, Белоярский, Заречный, Верхний Уфалей, Богданович, Каменск-Уральский, Сухой Лог, Снежинск, Реж, Екатеринбург.

Преимущества франшизы

При создании франшизы ItalianPizza мы вложили все свои силы и душу в уникальную технологию производства пиццы, которая отличает нас от многих заведений общественного питания по всей России:

• Без поваров.
• Без бешеных расходов на фонд оплаты труда.
• Без расходов на дополнительные производственные площади.
• Без трудоемких инвентаризаций и расходов на списания.

Обучение и поддержка

Партнер ItalianPizza получает:

• Помощь в подборе помещения для пиццерии.
• Консультацию и поддержку на каждом этапе работы работы круглосуточно.
• Обработку заказов на доставку через наш call-центр и сайт.
• Поставку основной продукции и договоры о поставке товаров со сторонними поставщиками на привлекательных условиях.
• Обучение на базе собственных пиццерий. Вы будете знать все самое необходимое.
• Общий сайт и группы в социальных сетях с контекстной и таргетированной рекламой.

Что входит во франшизу ItalianPizza:

• Ноу-хау.
• Коммерческое обозначение.
• Товарный знак.

Требования к помещению

• Коммуникации: свет, горячая и холодная вода, канализация, вентиляция.
• Подключение к телефонной линии и сети Интернет.
• Помещение должно подходить для коммерческой деятельности.
• Хорошая видимость заведения со стороны прилегающей проезжей части.
• Возможность подъезда грузового транспорта для выгрузки товаров.

Площадь помещения зависит от формата:

• Фудтрак от 8 до 10 кв.м.
• Формат S: от 50 до 80 кв.м.
• Формат M: от 100 до 130 кв.м.