Приглашаем на обучающий семинар в Санкт-Петербурге
Приглашаем посетить обучающий семинар в Санкт-Петербурге - «ОРГАНИЗАЦИЯ ЭФФЕКТИВНОГО МОЛОДЕЖНОГО ЗАВЕДЕНИЯ: ПРИНЦИПЫ, ОСОБЕННОСТИ, СОНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ»
Организатор семинара, компания управляющая сетью баров КОНТАКТ БАР (11 заведений в СПб, 2 в регионах РФ).
Семинар продолжительностью один день, пройдет 25 декабря 2014 года с 11.00 до 19.00, с перерывами (кофе-брейк, обед), по адресу – Санкт-Петербург, метро «Сенная площадь», ул.Садовая д.35 «КОНТАТК БАР»(напротив метро). Семинар состоится в помещении одного из успешных баров, в процессе обучения будет изложен весь основной материал по маркетингу заведений (опирающийся на данные продаж). Будет организована экскурсия на производство. Для желающих, по окончании семинара вечеринка в одном из баров.
Программа семинара:
- Молодежный формат – концепция продукта массового спроса в общественном питании.
- Идеальный ассортимент и прайс, формат и атмосфера – единый комплекс гармоничных показателей (на примере КОНТАКТ БАРА).
- Правильная ценовая презентация, акционная и бонусная политики.
- Способы снижения себестоимости продукции без ущерба для качества продукта.
- Поддержание максимальной посещаемости – одна из основных задач в управлении заведения молодежного формата. Способы повышения посещаемости (на примере КОНТАКТ БАРА).
- Комплексный анализ концепции КОНТАКТ БАРА на основе вышеизложенного материала: анализ комплекса маркетинга (продукт, прайс, дистрибуция и промоушен), анализ потребителей, анализ конкуренции.
КОНТАКТ БАР сеть молодежных заведений большого формата (среднее количество посадочных мест 250), с высокой посещаемостью (в СПб около 120 000 посещений за месяц по сети), с низким средним чеком около (400 рублей на гостя) и высокой наценкой (более 300%). Контакт бар – по-своему уникальный продукт.
Предлагаем Вам ознакомиться с основными чертами его концепции.
Подробнее о франшизе КОНТАКТ БАР