- Как проходит открытие?

- Всё хорошо, не без приключений, конечно. Но в целом всё по плану.

- Почему решили открыть бизнес по франшизе?

- Чтобы не изобретать велосипед, мы вот решили приобрести франшизу, и потому что всё как бы готовое и всё уже работает.

- Почему выбрали франшизу “Старик Хинкалыч”?

- Потому что знакомый бренд и понятная бизнес-модель. Мы видели, как это работает у других и решили, что почему бы и нет.

- Как быстро открылись?

- Открылись примерно за 2 месяца +- где-то пол месяца. В целом за 2 месяца. Были какие-то подготовительные моменты. Но в целом открытие заняло 2 месяца.

- Помогала ли команда франчайзи? И каким образом?

- Да, очень помогали. Высадился целый десант из дизайнеров, бренд-шефа и управляющих. Очень сильно помогали. И конечно же отдел маркетинга очень сильно помогал. На самом деле очень всё понятно и доступно. Во всем помогли - всё от цветовой теплоты лампочки до всяких мелочей , наклеек и так далее.

- Ну и пару слов от себя и обо всем происходящем сегодня?

- Сумасшедший дом, конечно. Но очень приятно. Много гостей, много приятных и хороших отзывов. Поэтому всё хорошо.

Благодарим Дениса Дячук за отзыв о франшизе "Старик Хинкалыч".

Подробнее - франшиза "Старик Хинкалыч"