PARLE MARKET

О франчайзере

Parle Market - ни кофейня ни мини-маркет. Это кафе-маркет!

Parle Market - уникальная концепция, разработанная командой профессионалов, работающих в данной нише с 2011 года. Мы изучили опыт аналогичных европейских сетей и можем смело заявить, что Parle Market собрал в себе все передовые тенденции и принципы работы уникального формата мини-маркета совмещенного с кафе. В России мы единственные представляем эту бизнес-модель.

На данный момент у нас 30 собственных точек в Москве. Все наши франчайзи открывают более 2 точек, создавая свои собственные мини-сети. За 10 лет мы выработали устойчивую модель бизнеса, создали IT – экосистему и готовы пригласить Вас к партнёрству.

Концепция франчайзингового предприятия

Мини-маркеты с товарами на каждый день всегда были самым стабильным бизнесом даже во времена кризиса. Этот бизнес будет существовать всегда. Это базовая потребность человека - купить бутылку воды или легкий перекус. Мы смогли оптимизировать этот бизнес для работы на минимальных площадях с широким ассортиментом. Добавляя премиальный кофе по дешевой цене, мы создаем высокую лояльность клиентов и увеличиваем выручку. Наша бизнес-модель имеет лучшие показатели прибыльности и маржинальности в сегменте минимаркетов и кофе с собой. Это доказали показатели прибыли во время пандемии.

Устойчивая бизнес-модель, работающая как на трафике так и на закрытой локации

• на 30% больше выручки
• высокий средний чек
• максимальный охват и высокая лояльность целевой аудитории
• низкие затраты за счет работы в “одну кассу”
• стабильный спрос

Преимущества франшизы

БЫСТРЫЙ ЗАПУСК С МИНИМАЛЬНЫМИ ЗАТРАТАМИ - 80% работы мы уже сделали за вас

• вы получаете кофемашину ресторанного уровня и кофемолку в бесплатную аренду
• индивидуальный дизайн-проект
• установка модульной брендированной мебели за один день по себестоимости
• выверенная ассортиментная матрица
• широкий выбор локаций и лояльные арендодатели

ФЕДЕРАЛЬНЫЕ КОНТРАКТЫ НА СПЕЦИАЛЬНЫХ УСЛОВИЯХ:

• скидки на продукцию до 30% от оптовой цены
• сниженный минимальный объем заказа (низкий оборотный капитал)
• отсрочка по платежам до 40 дней (сначала забиваем полки, потом расплачиваемся с поставщиком)
• стабильные поставки качественной продукции в срок

Экономическая модель Parle Market была разработана специалистами Высшей Школы Экономики и является эффективным инструментом оценки и прогнозирования успешности каждой точки.

Обучение и поддержка

За 10 лет работы собственной сети мы накопили большой опыт. Команда наших экспертов поддержит Вас на всех стадиях запуска и функционирования вашего Parle Market.

• Помощь в подборе и оценке помещения
• Индивидуальный Дизайн-проект
• Помощь в формировании товарной матрицы
• Контракты с федеральными поставщиками на специальных условиях
• Закупка оборудования и мебели по себестоимости
• Поставка бесплатной кофемашины
• Подготовка POS и других маркетинговых материалов
• Финансовое планирование
• Юридический и налоговый консалтинг
• Персональный менеджер
• Стартовое обучение франчайзи
• Обучение бариста-кассира
• Аналитика и рекомендации по улучшению показателей
• Ввод нового ассортимента и поставщиков
• Разработка СТМ
• Передача всех бизнес-процессов
• Право на использование товарного знака
• Подключение к корпоративной CRM - системе и общей базе 1С
• Помощь в управлении товарными остатками

Требования к помещению

Наша бизнес-модель работает на маленьких площадях, а модульная конструкция позволяет менять локацию без ущерба для бизнеса.

• Стрит ритейл: площадь помещения 40-60 кв. м.
• Фуд-корт: площадь помещения от 10 кв. м.
• Павильон: площадь помещения от 15 кв. м.
• Корнер плейс: площадь помещения от 8 кв.м.
• Предоставляем помещения для франшизы.
• Помогаем в подборе локации.