Black Star Burger запустил новый премиальный формат
7 декабря состоится открытие четвертой бургерной Тимати Black Star Burger и ресторана с новой концепцией - Black Star Burger Prime. Заведения отворит двери в торговом центре "Европейский" в Москве. В Black Star Burger Prime будет предлагаться редкое мраморное мясо из Японии. Также Тимати представит концепцию нового кафе с гонконгскими вафлями и десертами Black Star Burger Ice, которое начало работу в тестовом режиме в ноябре в "Европейском". Black Star Burger пока не развивается по модели франчайзинга.
Генеральный директор и совладелец сети Black Star Burger Юрий Левитас заявил, что компания смогла заключить договор с японскими производителями на привлекательных условиях, поэтому цена мяса в элитном ресторане будет ниже, чем в других заведениях. Юрий Левитас сам составлял меню и разрабатывал блюда заведения, совместив тем самым роли руководителя, ресторатора и шеф-повара. Посетители Black Star Burger Prime получат боксерские перчатки в подарок при заказе определенных блюд. Гости также смогут наблюдать за приготовлением стейков и выбирать ингредиенты для салатов.
Возможно, Вам также будет интересно: