подобрать франшизу
Сеньор Денёр
Франшиза технологичной шаурмы
Сеньор Денёр
Паушальный взнос

350 000

Инвестиции

1 100 000

-

1 300 000

Роялти

5%

Срок окупаемости
5 – 7 месяцев
О франчайзере

Сеньор Денёр – это революция на рынке шаурмы. Мы открылись в 2017 году, и сейчас у нас 35+ работающих точек по России.

• Открытие — от 6 недель
• Прибыль от 180 000 рублей
• Окупаемость — 5-7 месяцев

Франчайзи Сеньор Денёр получают бизнес с прозрачной финансовой моделью и высокомаржинальным продуктом.

В апреле 2023 года сеть купил Александр Долгов, основатель франшиз Laser Love (220+ точек в России и СНГ), ЧебурекМи (более 270 точек в России, Казахстане, Узбекистане и Эстонии, 2-е место по скорости роста сети в сегменте фастфуд), SneaknFresh (более 80 точек), владелец экосистемы для франшиз и сетевых ресторанов Postilla.

Концепция франчайзингового предприятия

Франшиза Сеньор Денёр для предприимчивых людей, понимающих, что франшиза – это инструменты, полученные нами с опытом.

Наш продукт – шаурма с цельными кусочками мяса, приготовленными по особой технологии. Главная фишка шаурмы от Сеньор Денёр – обжаривание мяса во фритюре при температуре 180 С. Так покупатель всегда получает продукт с сочным и точно прожаренным мясом, а у владельца снижается фудкост за счет того, что все заготовки идут в ход, а значит, списаний практически нет. Добавьте сюда возможность онлайн-заказа, собственную систему управления доставкой, трекер скорости работы повара — и вот мы получили реально быстрый фастфуд.

Наша технология обжаривания работает на 35+ точках и даёт прибыль от 180 000 рублей ежемесячно.

Преимущества франшизы

Что мы даем и почему уверены в результате?

  • Все процессы автоматизированы по максимуму. Взаимодействие повара, кассира и операторов доставки происходит через планшеты и систему ERP. Это позволяет экономить время, а значит, делать больше заказов и выручки.
  • Проверенная финмодель. Все пункты доходов и расходов учтены, а значит, если партнёр придерживается технологий и простых правил, достижение показателей финмодели — решённый вопрос.
  • Онлайн-контроль бизнес-показателей. Все ключевые показатели бизнеса вы контролируете удалённо. Возвращаемость гостей, скорость выполнения заказов и обслуживания, отзывы и работа по ним – всё это на экране вашего ПК или телефона.
  • Уникальная технология маринования и обжарки мяса позволяет выдерживать рентабельность стабильно от 25%.
  • Контроль качества. Гарантирует соблюдение стандартов готовки, а значит, стабильно вкусный продукт по всей сети. Стабильное качество = доверие к бренду и лояльность клиентов.
  • Система поиска и обучения сотрудников. Научим не только вкусно готовить 20+ видов шаурмы, но и грамотно продавать продукт и сопутствующие позиции меню для увеличения среднего чека.
  • Проверенная система поиска помещения. Место для точки будем выбирать вместе, научим вас считать трафик и конверсию, потому что правильная локация — 50% успеха.
Что входит во франшизу?
Команда открытия
на всех этапах с вами плотно работает стартап-отдел. Вместе выбираете локацию и помещение, занимаетесь поиском персонала и трудоустройством, заключаете договоры с поставщиками
Команда развития
после открытия подключается отдел развития – выводит точку на плановую выручку и доводит до результата, а именно до выручки согласно финмодели
База знаний
мы даём понятное онлайн-обучение владельцев бизнеса и сотрудников. Ваши повара научатся не только отлично готовить, но и продавать, а вы научитесь управлять этим процессом, чтобы добиваться лучших показателей
IT-решения
все бизнес-процессы автоматизируем и оптимизируем, работаем с iiko, платформой для обучения "Пачка" и системой лояльности для клиентов
Обучение и поддержка

Мы научим поваров готовить вкусную и сочную шаурму, а вас – мыслить, как предприниматель.

1. Первое, чему мы учим собственника — бизнесовому майндсету: мыслить категориями выручек, прибылей, расходов, конверсий. Показываем, что в бизнесе важно, а что нет.

2. Второе — операционные дела: шаблоны, инструменты, отчёты. То есть инструменты, через которые собственник может не только отслеживать показатели, но и управлять ими.

3. Учим персонал с помощью видеоуроков, закрепляем внедрением инструкций и поддерживаем с помощью Книги повара. В результате повар умеет не только готовить и соблюдать гигиену на кухне, но и отлично справляется с кассой, а также продаёт ваш продукт — уйти без шаурмы в руках невозможно.

Требования к помещению

Главное требование – хороший органический трафик, и мы поможем вам с выбором хорошей локации.

Кроме того:

  • электроэнергия от 12 кВт
  • площадь от 9 м2
  • проходимость от 1 700 человек в день
  • вода в доступе и вытяжка внутри
Порядок действий

1. Оставьте заявку на франшизу, заполнив форму внизу страницы или нажав на кнопку "Узнать подробности прямо сейчас"

2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы

Открытие мы разделили на 6 недель, в каждой из которой франчайзи совместно со стартап-отделом совершает ключевые действия.

Неделя 1. Поиск подходящего помещения. Чаще — подбор нескольких вариантов.

Неделя 2. Согласовываем помещение, подписываем договор аренды и заказываем основной оборудование.

Неделя 3. Посвящаем дизайну, ремонту и оформлению. Кстати, ваша точка уже добавлена на официальный сайт и на карты Яндекс, Google и 2Гис. Ищем поваров и начинаем заказывать продукты. Начинаем массированную атаку на соцсети.

Неделя 4. Покупаем дополнительное оборудование, принимаем продукты на склад, обучаем сотрудников и выбираем подрядчиков для открытия.

Неделя 5. Финальные штрихи на точке, в рекламе и технический запуск. То есть точка начинает работать.

Неделя 6. Официальное открытие. И да, к этому моменту вы уже заработали свои первые деньги вместе с Сеньор Денёр.

Условия покупки франшизы
1
Франшиза технологичной шаурмы Сеньор Денёр
Паушальный взнос
350 000 ₽
Инвестиции
1 100 000 - 1 300 000 ₽
Роялти
5%
Срок окупаемости
5 – 7 месяцев
Регион продажи
Россия
Представитель франшизы
Долгов Александр Сергеевич
основатель
За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда.

На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
* Обязательные поля для заполнения
Пожалуйста держите меня в курсе новостей и новинок на рынке франчайзинга
Даю согласие на обработку персональных данных
Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru