СырХамонВино

О франчайзере

На рынке вина мы работаем более 6 лет и отлично знаем тенденции спроса, авторитетных поставщиков, а самое главное - имеем устоявшуюся репутацию. На сегодняшний день у нас 3 действующие винотеки и оптовая алкогольная компания, что дает нам возможность получить уникальную закупочную цену.

Концепция бизнеса

Мы объединили винный бар и розничный магазин, добавили потрясающих сыров и мясных деликатесов. Имея уникально низкую закупочную цену, мы добились того, что в нашем баре цена за бутылку равна цене в розничном магазине.

Приоритетные регионы

В качестве приоритетных регионов для развития компания рассматривает ХМАО, ЯНАО.

Преимущества бизнеса

• Ликвидность. Большая часть вложений - это товар, оборудование и готовые бизнес-решения, а не штукатурка и диваны. Наш проект в первую очередь про бизнес.
• В "Сыр Хамон Вино" нет огромных производств, кухонь, поваров, сложных стратегий продвижения; нет откатов, нет темных схем и огромного штата сотрудников. При этом точки хорошо зарабатывают.
• Стоимость открытия - в стоимость готового бизнеса винного бара "Сыр Хамон Вино" включены все затраты на ремонт, автоматизацию, юридическое оформление, маркетинг, закупку товара (ликвидные оборотные средства).

Обучение и поддержка

• Уникально низкая закупочная цена на вино.
• Маркетинговая система.
• Конкретные решения по продвижению с минимальным бюджетом.
• Готовая первая заявка на вино и продукты.
• Готовый бренд бук и описание нашей концепции.
• Готовые решения по автоматизации: оборудование, обслуживание, запуск. Проверенный ассортимент.
• Четкие ТТК, рецептуры и стоимость.
• Настроенная бонусная система, ее внедрение, обслуживание и предоставление места на сервере.
• Выбор помещения с нашим участием. Мы приезжаем и вместе с вами выбираем будущую точку.
• Недельное обучение в Тюмени на наших точках. Практика, теория, реальные гости.
• Система набора сотрудников. Вплоть до готовых объявлений о наборе.
• Материалы для адаптации и обучения сотрудников: стандарты, концепция, ценности, миссия.
• Оцифрованная база знаний, которая включает в себя описание продуктов, мероприятий.
• Готовое решение по оснащению точки оборудованием, инвентарем, мебелью.
• Проверка вашего дизайн-проекта, утверждение планировочного решения и функционала.
• Обучение организации дегустаций, отдельно описанная механика проведения.
• Сопровождение открытия точки.

Требования к помещению

• Площадь помещения: 50-120 кв.м.
• Высокая проходимость.
• Помещение должно быть с собственным кадастровым номером.