Красноярская ресторанная группа выводит на рынок франчайзинга грузинский проект
Berrywood Family объявила о запуске франшизы премиального грузинского ресторана "Дзеими". О выходе проекта на рынок франчайзинга соучредитель группы Дмитрий Журкин сообщил на выставке "ПИР ЭКСПО". По информации "Делового квартала", инвестиции в запуск одной точки начинаются от 200 млн рублей.
"Дзеими" работает в Красноярске с 2024 года. За ресторанную группу Berrywood Family стоят предприниматели Дмитрий Журкин и Алексей Нейман, в ее портфель входят также проекты Tunguska и Sadko. Гастрономическую концепцию "Дзеими" описывают как современную грузинскую кухню с блюдами и продуктами соседних европейских стран.
Высокий порог вложений задает франшизе узкий круг потенциальных партнеров: для запуска потребуется значительный капитал и подходящая площадка. У группы есть опыт работы с крупными ресторанными проектами, однако финансовые условия партнерства, кроме стартовой суммы инвестиций, в публикации не раскрыты.
Ранее эксперты franshiza.ru констатировали популярность франшиз грузинских ресторанов