подобрать франшизу
Франшизы по категориям

Только надежные франшизы ресторанов

Рестораны

Открыть ресторан можно как самому, так и по франшизе. Эксперты считают, что именно среди ресторанов больше всего надежных, правильных и лучших франшиз, потому, что все существующие сети ресторанов можно легко проверить на предмет наличия действующих точек и соблюдения на них стандартов. Вы можете запустить франшизу ресторана какой-либо национальной кухни: итальянской, японской, грузинской, паназиатской, русской и т.д. А можете выбрать по франшизе рыбный, вегетарианский или мясной ресторан. А также франшизы столовых, кафе и так называемых "честных цен".

В списке ниже представлены франшизы ресторанов на любой вкус с разными инвестициями, подробным описанием и реальными отзывами. На каждую франшизу можно оставить заявку и получить бизнес-план.

франшиза ресторана кавказской кухни холдинга Novikov group с активными планами развития на 2024 год

Инвестиции

от 60 000 000

франшиза провокационной доставки японской кухни

Инвестиции

от 2 600 000

франшиза от одной из крупнейших сетей лаундж-баров в России и странах СНГ, Концепция объединяет в себе сразу три измерения отдыха: кальянный лаунж, авторский коктейльный бар и современная игровая зона с приставками PS5 и настольными играми

Инвестиции

от 15 000 000

франшиза семейных ресторанов с прибылью от 300 000 рублей

Инвестиции

от 11 000 000

прибыльная система открытия и поддержки итальянского ресторана

Инвестиции

от 45 000 000

франшиза винного бутика от одного из лидеров импорта вина в России

Инвестиции

от 4 500 000

франшиза ресторана быстрого питания с гриль-меню

Инвестиции

от 2 450 000

франшиза ресторана грузинской кухни с рентабельностью от 20%

Инвестиции

от 30 000 000

франшиза легендарного ресторана японской кухни с двадцатилетней историей

Инвестиции

от 85 000 000

франшиза грузинского ресторана

Инвестиции

от 6 000 000

прибыльная система открытия и поддержки грузинского бистро

Инвестиции

от 45 000 000

международная франчайзинговая сеть ресторанов доставки суши и роллов с большой прибылью

Инвестиции

от 4 000 000

франшиза ресторана японской и паназиатской кухни

Инвестиции

от 2 500 000

франшиза сети азиатских бистро. Наша философия — это большие порции и качественная еда по справедливой цене

Инвестиции

от 2 000 000

франшиза семейного ресторана формата fast-casual с акцентом на блюда из курицы

Инвестиции

от 30 000 000

более 100 экономически эффективных итальянских ресторанов в России и Европе

Инвестиции

от 20 000 000

франшиза ресторана Koster

Инвестиции

от 3 800 000

франшиза ресторана с оригинальным дизайном

Инвестиции

от 0

франшиза федеральной сети норвежского стритфуда

Инвестиции

от 3 500 000

франшиза городского семейного ресторана

Инвестиции

от 15 000 000

франшиза итальянского ресторана

Инвестиции

от 40 000 000

франшиза культового ресторана с низкими роялти

Инвестиции

от 0

франшиза нового итальянского ресторана от Аркадия Новикова

Инвестиции

от 30 000 000
Все новости

Новости франчайзинга

Франшизы ресторанов 2024

Стоит начать с определения, какие же концепции относятся к ресторанному рынку. Можно обозначить несколько признаков:

  • большая площадь от 150 кв.м.
  • наличие посадочных мест для гостей
  • наличие официантов в зале
  • употребление блюд гостями преимущественно внутри заведения

В последнее время обязательными атрибутами ресторана стало наличие еды "на вынос" и доставка блюд.

Популярными примерами сегмента можно назвать: Грабли, му-му, Иль патио, Перчини, Швили, Хочу пури, Сыроварня, Остерия Марио, Гриль Хаус, Шашлыкофф, Якитория, Тануки и многие другие.

Сколько стоит франшиза ресторана

Для ресторанного франчайзинга характерны большие инвестиции, ведь открывается полноформатное заведение. Например, так популярные сегодня франшизы ресторанов Новикова - одни из самых дорогих в России. Инвестиции во франшизу "Сыроварня" составят от 70 млн. руб и выше. 

Средние инвестиции в запуск ресторана по франшизе начинаются с 25 000 000 рублей и доходят до 100 млн. и выше. Если под проект строится отдельное здание или прокладываются необходимые коммуникации, то и еще больше. 

Паушальный взнос в данном сегменте составляет 1 - 3,5 млн в зависимости от известности бренда и объема поддержки со стороны франчайзера. Роялти чаще всего в виде процента и варьируются от 3 до 8%.

Франшизы ресторанов - что популярно в 2024 году

В 2023 году распределение заявок инвесторов на покупку франшизы ресторана среди основных существующих направлений по данным franshiza.ru выглядит следующим образом:

  • Грузия - 32%
  • Италия - 33%
  • Мясные концепции - 9%
  • Япония / Азия/ Паназия - 18%
  • Пивные рестораны/ алкоголь - 6%
  • Иное - 2 %

Среди инвесторов спрос на покупку франшизы грузинской кухни вырос на 35% по сравнению с прошлым годом. Сейчас на такие франшизы приходится каждая третья заявка от желающих запустить ресторан по франшизе. Как правило в этом сегменте развиваются в основном полноформатные рестораны с посадочными зонами, но начинают появляться заведения фаст-фуда, базирующиеся на основном продукте - хинкали с разнообразными начинками.

Этапы запуска ресторанного бизнеса

Как правило, запуск ресторана занимает от 4 месяцев и больше.

  • Подбор помещения под концепцию: оно должно соответствовать всем требованиям как к кухне, так и к залу
  • Проработка дизайн-проекта и технологического проекта будущего заведения
  • Технологические работы, прокладка недостающих мощностей и коммуникаций
  • Ремонтные работы в соответствии с дизайн-проектом
  • Закупка и расстановка мебели, оформление интерьера и "рабочей части" ресторана
  • Набор и обучение сотрудников
  • Отладка всех процессов, подготовка к запуску
  • Запуск ресторана и прием первых гостей

Можно проделать весь этот путь самостоятельно, а можно, купив франшизу, получить полную поддержку сильного партнера на каждом из указанных этапов.

Как купить франшизу ресторана

Это довольно легко сделать с помощью нашего каталога:

  • вы изучаете каталог и оставляете заявку на все франшизы, которые показались вам интересны. Для вас это абсолютно бесплатно. Ваши заявки получает представитель бренда.
  • с вами связывается франчайзер, подробно рассказывает о своем проекте и отвечает на вопросы. (если вы оставили несколько заявок, то ожидайте обратную связь от каждого из них)
  • вы ведете переговоры, тщательно самостоятельно проверяете франчайзера и делаете выводы о возможности сотрудничества с ним.
  • вы заключаете договор с франчайзером и запускаете собственный бизнес.

Проверить франшизу можно, например, по нашему чек-листу.

Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru