подобрать франшизу
Франшизы по категориям

Только надежные франшизы ресторанов

Рестораны

Открыть ресторан можно как самому, так и по франшизе. Эксперты считают, что именно среди ресторанов больше всего надежных, правильных и лучших франшиз, потому, что все существующие сети ресторанов можно легко проверить на предмет наличия действующих точек и соблюдения на них стандартов. Вы можете запустить франшизу ресторана какой-либо национальной кухни: итальянской, японской, грузинской, паназиатской, русской и т.д. А можете выбрать по франшизе рыбный, вегетарианский или мясной ресторан. А также франшизы столовых, кафе и так называемых "честных цен".

В списке ниже представлены франшизы ресторанов на любой вкус с разными инвестициями, подробным описанием и реальными отзывами. На каждую франшизу можно оставить заявку и получить бизнес-план.

франшиза винного бутика от лидера импорта вина в России

Инвестиции

от 4 500 000

франшиза steak and fish house

Инвестиции

от 80 000 000

франшиза легендарного ресторана японской кухни с двадцатилетней историей

Инвестиции

от 85 000 000

франшиза грузинского ресторана

Инвестиции

от 6 000 000

международная франчайзинговая сеть ресторанов доставки еды с большой прибылью

Инвестиции

от 4 000 000

франшиза ресторана кавказской кухни холдинга Novikov group с активными планами развития на 2024 год

Инвестиции

от 60 000 000

франшиза ресторана грузинской кухни с рентабельностью от 20%

Инвестиции

от 30 000 000

франшиза ресторана японской и паназиатской кухни

Инвестиции

от 2 800 000

прибыльная система открытия и поддержки итальянского ресторана

Инвестиции

от 45 000 000

франшиза городского семейного ресторана

Инвестиции

от 15 000 000

франшиза танцевального бара известного музыканта Сергея Жукова

Инвестиции

от 25 000 000

прибыльная система открытия и поддержки грузинского бистро

Инвестиции

от 45 000 000

заведения нового поколения крафтовых бургерных!

Инвестиции

от 600 000

франшиза сети азиатских бистро. Наша философия — это большие порции и качественная еда по справедливой цене

Инвестиции

от 2 000 000

франшиза провокационной доставки японской кухни

Инвестиции

от 2 600 000

франшиза от одной из крупнейших сетей лаундж-баров в России и странах СНГ, Концепция объединяет в себе сразу три измерения отдыха: кальянный лаунж, авторский коктейльный бар и современная игровая зона с приставками PS5 и настольными играми

Инвестиции

от 15 000 000

более 100 экономически эффективных итальянских ресторанов в России и Европе

Инвестиции

от 20 000 000

франшиза ресторана Koster

Инвестиции

от 3 800 000

франшиза ресторана с оригинальным дизайном

Инвестиции

от 0

франшиза сети аутентичных лаунж-ресторанов

Инвестиции

от 15 000 000

франшиза ресторана быстрого питания с гриль-меню

Инвестиции

от 2 450 000

франшиза нового итальянского ресторана от Аркадия Новикова

Инвестиции

от 30 000 000

франшиза итальянского ресторана

Инвестиции

от 40 000 000

франшиза культового ресторана с низкими роялти

Инвестиции

от 0

франшиза грузинского ресторанчика

Инвестиции

от 45 000 000
Все новости

Новости франчайзинга

Франшизы ресторанов 2024

Стоит начать с определения, какие же концепции относятся к ресторанному рынку. Можно обозначить несколько признаков:

  • большая площадь от 150 кв.м.
  • наличие посадочных мест для гостей
  • наличие официантов в зале
  • употребление блюд гостями преимущественно внутри заведения

В последнее время обязательными атрибутами ресторана стало наличие еды "на вынос" и доставка блюд.

Популярными примерами сегмента можно назвать: Грабли, му-му, Иль патио, Перчини, Швили, Хочу пури, Сыроварня, Остерия Марио, Гриль Хаус, Шашлыкофф, Якитория, Тануки и многие другие.

Сколько стоит франшиза ресторана

Для ресторанного франчайзинга характерны большие инвестиции, ведь открывается полноформатное заведение. Например, так популярные сегодня франшизы ресторанов Новикова - одни из самых дорогих в России. Инвестиции во франшизу "Сыроварня" составят от 70 млн. руб и выше. 

Средние инвестиции в запуск ресторана по франшизе начинаются с 25 000 000 рублей и доходят до 100 млн. и выше. Если под проект строится отдельное здание или прокладываются необходимые коммуникации, то и еще больше. 

Паушальный взнос в данном сегменте составляет 1 - 3,5 млн в зависимости от известности бренда и объема поддержки со стороны франчайзера. Роялти чаще всего в виде процента и варьируются от 3 до 8%.

Франшизы ресторанов - что популярно в 2024 году

В 2023 году распределение заявок инвесторов на покупку франшизы ресторана среди основных существующих направлений по данным franshiza.ru выглядит следующим образом:

  • Грузия - 32%
  • Италия - 33%
  • Мясные концепции - 9%
  • Япония / Азия/ Паназия - 18%
  • Пивные рестораны/ алкоголь - 6%
  • Иное - 2 %

Среди инвесторов спрос на покупку франшизы грузинской кухни вырос на 35% по сравнению с прошлым годом. Сейчас на такие франшизы приходится каждая третья заявка от желающих запустить ресторан по франшизе. Как правило в этом сегменте развиваются в основном полноформатные рестораны с посадочными зонами, но начинают появляться заведения фаст-фуда, базирующиеся на основном продукте - хинкали с разнообразными начинками.

Этапы запуска ресторанного бизнеса

Как правило, запуск ресторана занимает от 4 месяцев и больше.

  • Подбор помещения под концепцию: оно должно соответствовать всем требованиям как к кухне, так и к залу
  • Проработка дизайн-проекта и технологического проекта будущего заведения
  • Технологические работы, прокладка недостающих мощностей и коммуникаций
  • Ремонтные работы в соответствии с дизайн-проектом
  • Закупка и расстановка мебели, оформление интерьера и "рабочей части" ресторана
  • Набор и обучение сотрудников
  • Отладка всех процессов, подготовка к запуску
  • Запуск ресторана и прием первых гостей

Можно проделать весь этот путь самостоятельно, а можно, купив франшизу, получить полную поддержку сильного партнера на каждом из указанных этапов.

Как купить франшизу ресторана

Это довольно легко сделать с помощью нашего каталога:

  • вы изучаете каталог и оставляете заявку на все франшизы, которые показались вам интересны. Для вас это абсолютно бесплатно. Ваши заявки получает представитель бренда.
  • с вами связывается франчайзер, подробно рассказывает о своем проекте и отвечает на вопросы. (если вы оставили несколько заявок, то ожидайте обратную связь от каждого из них)
  • вы ведете переговоры, тщательно самостоятельно проверяете франчайзера и делаете выводы о возможности сотрудничества с ним.
  • вы заключаете договор с франчайзером и запускаете собственный бизнес.

Проверить франшизу можно, например, по нашему чек-листу.

Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru