подобрать франшизу

Франчайзинг в России: где искать самые эффективные рынки

На вопрос ответил основатель Суши Wok
14 Июнь 2024

По словам Константина Сагалова, управляющего партнера Суши Wok, франчайзинг успешен в большинстве потребительских сегментов. Речь идет об индустрии общественного питания, торговле одеждой, клинических лабораториях, проектах в сфере образования, доставке и пр. В России примерно половина рынка франчайзинга занята сферой услуг.

Большинство (более 50%) франшизных брендов в России сосредоточено в Москве. Санкт-Петербург значительно проигрывает: здесь работает лишь пятая часть брендов. Остальные делят между собой Екатеринбург и Новосибирск. Но потенциал у региональных рынков большой, поэтому франчайзеры активно там ищут партнеров.

Подробнее – франшиза Суши Wok

Читайте также

Высокая текучка персонала – норма для индустрии общественного питания. По этой причине любому фуд-проекту важно привлекать отличный персонал, выстраивать команду и мотивировать ее. Но действительно ли штрафы эффективны как один из инструментов мотивации?

Стоит ли продвигать концепцию демократичности, открытости, клиентоориентированности по отношению к питомцам? "Суши Wok" помогли разобраться.

Роботы уже здесь: они делают нашу жизнь удобнее и даже выполняют часть задач. Например, в общепите с помощью искусственного интеллекта (ИИ) можно заказать, приготовить и расплатиться за еду. Но способен ли он однажды полностью заменить человека? Давайте порассуждаем вместе.

Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru