26-29 октября в МВЦ "Крокус Экспо" пройдет 29-я международная выставка
26–29 октября в МВЦ "Крокус Экспо" (Москва) пройдет 29-я международная выставка "ПИР Экспо" – главная профессиональная площадка индустрии гостеприимства в России. В деловой программе примет участие команда "ХОЧУ ПУРИ", чтобы поднять одну из самых острых тем для рынка – франчайзинг, который работает на обе стороны.
Ключевой спикер от бренда – Ольга Тарасова, директор грузинских концепций и практик ресторанного бизнеса с реальным опытом. Ее доклад "Хочу честный франчайзинг" – это взгляд изнутри: без глянца, с фокусом на рабочих механизмах, цифрах и рисках, с которыми сталкиваются и франчайзер, и партнер.
Ольга также выступит в панельной дискуссии вместе с представителями White Rabbit Family и Novikov Group. Вместе эксперты разберут, как устроена работа с партнерами в крупных сетях, где заканчиваются ожидания и начинаются реальные показатели, и какие практики помогают выстраивать прозрачные и устойчивые отношения.
Для франчайзи и инвесторов это редкая возможность услышать прямые ответы на неудобные вопросы и понять, как оценивать франшизу не по красивым слайдам, а по конкретным метрикам и подходам.
Регистрация и подробная программа – на официальном сайте выставки.
Подробнее – франшиза Хочу Пури