"Перчини" презентовали новую модель работы директора ресторана

Элеонора Садилова провела презентацию по серии вебинаров

24 марта 2026

Генеральный директор компании "Перчини Рус" Элеонора Садилова провела презентацию по серии вебинаров нового формата и подхода к роли директора ресторана.

Для всех франчайзи партнеров были рассмотрены вопросы: Функционал и роль директора ресторана

Что мы понимаем под укомплектованностью
Что такое обученность на самом деле
Матрицу укомплектованность и обученность, влияние на бизнес-результат
Как управлять ФОТ

Новый формат получил огромный позитивный отклик у франчайзи, а также это отличная возможность получить импульс и знания от первых лиц.

Подробнее – франшиза Перчини

Вернуться к списку новостей

Читайте также

Первым делом - франшиза от УК Дикси

Франшиза магазинов у дома "Первым делом" была очень ожидаема, так как ее развивает одна из самых крупных продуктовых сетей Дикси. Первые магазины по франшизе уже работают

Искусственный интеллект за стойкой: новые тенденции в общепите и смогут ли роботы заменить людей

Роботы уже здесь: они делают нашу жизнь удобнее и даже выполняют часть задач. Например, в общепите с помощью искусственного интеллекта (ИИ) можно заказать, приготовить и расплатиться за еду. Но способен ли он однажды полностью заменить человека? Давайте порассуждаем вместе.

Безопасный и надежный бизнес: какой он?

Почему бизнес по аутсорсингу линейного персонала надёжный и безопасный? Что важно учитывать при открытии собственного бизнеса? Хочется ответить, что всё. Но безопасность и надёжность – самое главное. В этой статье разбираем бизнес по аутсорсингу линейных исполнителей со стороны этих критериев.