подобрать франшизу

"Перчини" презентовали новую модель работы директора ресторана

Элеонора Садилова провела презентацию по серии вебинаров
24 марта 2026

Генеральный директор компании "Перчини Рус" Элеонора Садилова провела презентацию по серии вебинаров нового формата и подхода к роли директора ресторана.

Для всех франчайзи партнеров были рассмотрены вопросы: Функционал и роль директора ресторана

  • Что мы понимаем под укомплектованностью
  • Что такое обученность на самом деле
  • Матрицу укомплектованность и обученность, влияние на бизнес-результат
  • Как управлять ФОТ

Новый формат получил огромный позитивный отклик у франчайзи, а также это отличная возможность получить импульс и знания от первых лиц.

Подробнее – франшиза Перчини

Читайте также

Об этом и о сокращении расходов на персонал без увольнения сотрудников рассказали в "Настоящей пекарне".

Для тех, кто оценивает франчайзинговые предложения, принципиальное значение имеет не столько привлекательность концепции, сколько прозрачность и измеримость процесса запуска. Потенциальный партнер должен заранее понимать, какие действия последуют после внесения платы за франшизу, кто будет сопровождать проект и по каким критериям принимаются решения на каждом этапе. Рассмотрим, как сеть "24 градуса" работает с партнерами.

Андрей Тихомиров, директор франшизы в России и СНГ, поделился результатами работы франчайзинговой сети школ программирования для детей "Алгоритмика" за 2023 год и расскажет о планах на 2024 год.