По запросу
от 6 200 000
₽
По запросу
Как работает франшиза
Сопровождение розничного бизнеса "под ключ". Минимальные затраты франчайзи на управление магазином. Франшиза работает, а у Вас выходной!
Мы полностью берем на себя управление персоналом, бухгалтерией, техническое обслуживание, логистику, товарное наполнение, IT, кадры, проведение маркетинговых мероприятий. Окупаемость магазина менее 3 лет, рентабельность собственного капитала за 5 лет более 70%.
Регионы продажи франшизы:
Москва и Московская область.
Дополнительные услуги для франчайзи:
- бухгалтерское обслуживание и кадровое делопроизводство;
- техническое обслуживание и сопровождение программного обеспечения магазина;
- комплексное управление персоналом магазина.
Высокий уровень качества реализуемой в магазинах продукции базируется на следующем:
- 100% холодная логистика от производства до конечного потребителя;
- складирование пива в собственном распределительном центре с холодильной камерой площадью более 500 кв.м.;
- собственная уникальная тара для разливного пива и собственный автопарк;
- ежедневные поставки продукции в магазины сети.
Наши партнеры получают готовый розничный пивной бизнес "под ключ" с полным операционным, логистическим, бухгалтерским, техническим, маркетинговым и кадровым сопровождением со стороны нашей компании. В частности это:
- управление открытием и контроль запуска франчайзингового магазина "под ключ";
- управление ассортиментом франчайзингового магазина. Ценовая политика. Работа с товаром;
- оснащение франчайзингового магазина и закупка расходных материалов;
- настройка и техническое обслуживание всего оборудования франчайзингового магазина;
- настройка и сопровождение программного обеспечения франчайзингового магазина;
- комплексное управление персоналом: подбор, обучение, аттестация, расстановка, контроль работы персонала. Проведение инвентаризаций франчайзингового магазина;
- управление маркетинговой активностью франчайзингового магазина;
- управление подготовкой к открытию и операционной деятельностью франчайзингового магазина;
- контроль операционной деятельности франчайзингового магазина;
- срок окупаемости франчайзингового магазина менее трёх лет, рентабельность собственного капитала 40% годовых за 4 года.
"БЕРУ ВЫХОДНОЙ" – это сеть ЭКСПЕРТНЫХ магазинов разливного и фасованного пива. Знания, их аккумуляция и реализация в практической плоскости лежат в основе работы всего проекта. Это касается всех аспектов работы: логистики, хранения, учета, контроля, реализации товара и сопровождения всех бизнес-процессов.
За более чем 12 лет работы мы вывели идеальный формат магазина разливного пива, который стал не только эталоном в нашей сети, но и стандартом работы в отрасли.
Проект создавался и создается на базе сети магазинов "Царь-пиво", давно зарекомендовавшей себя на розничном пивном рынке – причем, работая в Москве, эта сеть стала образцом для подражания и во многих регионах страны, и даже за ее пределами.
"Беру Выходной" – эффективная компания. Выручка с квадратного метра больше на 30–80% других пивных магазинов за счет более эффективного управления, продуманного планировочного решения и автоматизации.
Мы знаем, что предлагаем. Каждый магазин – это:
- 50–70 кранов разливного пива
- Более 500 сортов фасованного пива
- 150 позиций закусок и непивного ассортимента
- Эксклюзивный хитовый ассортимент собственной торговой марки "БВ" и более 20 коллаборационных варок с топовыми крафтовыми пивоварнями
- Новинки в магазинах "Беру Выходной" появляются одними из первых на рынке
- Матрица разливного пива закрывает вкусы и потребности потребителя во всех категориях от простых лагеров до сложного крафта
В настоящий момент в компании работает более 150 сотрудников, сеть состоит более чем из 25-ти магазинов.
На сегодня зафиксировано 2 рекорда в "Книге Рекордов России" в номинации "наибольший выбор пива в одной точке продаж в России" и "самый большой выбор пива в России". Подготавливается заявка в "Книгу Рекордов Гиннесса".
Франшиза с гарантией
Мы гарантируем доходность!
Средняя окупаемость – 3 года
Гарантированная минимальная доходность
Первый год 20%, второй год 25%, третий 30%
Почему мы даем такую гарантию? Реальные цифры наших магазинов значительно выше гарантированной доходности – 60% годовых и выше.
Пока гарантированная доходность не будет достигнута – "Беру Выходной" не получает свои роялти.
Берем на себя большую часть рисков. В случае неудачного открытия переезд на новую локацию за счет "Беру Выходной". Чаще всего причина неудачного открытия – это неправильно выбранная локация. Таких случае было 15% за 13 лет работы сети. Мы просчитываем этот риск и готовы взять его на себя.
Если доходность магазина в первые 3 года работы меньше гарантированной, "Беру Выходной" выплачивает доходность.
Юридические риски текущей деятельности – 100% "Беру Выходной".
- Узнаваемый бренд, разработан одним из ведущих дизайн-агентств России.
- Открытие и сопровождение розничного бизнеса "под ключ".
- Отработанные офлайн-активности удваивают продажи новой точки за месяц.
- Онлайн-методики привлечения покупателей позволяют привлекать клиентов несмотря на запрет рекламы пива.
- Накопленный опыт в виде оформленных подробных Стандартов работы магазина.
- Мы берем лучшие концепции федеральных ритейл-сетей и адаптируем к пивному рынку.
- Выверенный ассортимент товаров и отточенный маркетинг.
- Собственное программное обеспечение, включающее в себя современные информационные системы анализа спроса и прогнозирования продаж, которые обеспечивают минимальные списания и стабильную выручку магазина.
- Комплексное кадровое сопровождение, продвинутая система подбора, обучение и аттестация персонала.
- Многоуровневый контроль всех этапов бизнес-процессов гарантирует стабильно высокое качество продукции и сервиса.
- Полное операционное сопровождение и техническое обслуживание работы магазина.
- Текущая поддержка по любым вопросам и бизнес-процессам.
- Информационные технологии как в лучших федеральных сетях.
Обучение и поддержка осуществляются на всех этапах работы франчайзингового магазина, от момента начала работы по открытию франчайзингового магазина до ведения им его текущей деятельности в соответствии с условиями договора коммерческой концессии в частности:
До момента открытия франчайзингового магазина оказывается консультативное содействие по вопросам, относящимся к открытию магазина, включая:
- выбор помещения с целью размещения магазина;
- заключение договора аренды (субаренды) магазина;
- проведение ремонтных работ, оснащение и визуальное оформление магазина;
- подготовку магазина к открытию;
- запуск магазина.
После открытия франчайзингового магазина оказывается консультативное содействие по вопросам, относящимся к текущей деятельности магазина, включая:
- формирование ассортимента продукции, управление ассортиментом, товарными запасами и минимизацией товарных остатков;
- закупку и выкладку продукции;
- использование программного обеспечения;
- разработку оптимальной организационной структуры магазина, обучение и мотивацию персонала, проведение оценки знаний персонала;
- эффективное использование рекламных и маркетинговых инструментов в деятельности магазина.
Управление на основе цифр! Мы регулярно отслеживаем более 120 метрик торговой сети "Беру Выходной" и управляем на их основе.
Контроль магазинов от чистых полок до чистых пивных линий:
- Пивные линии промываются каждые 2 недели с контролем по видеофиксации.
- Ежедневный контроль каждого магазина по более чем 50 параметрам позволяет выявить и устранить любые недостатки.
- Регулярный выездной контроль и контроль с помощью видеонаблюдения дает обратную связь с торговых точек.
- Ежемесячная инвентаризация всего товара и денежных средств обеспечивает сохранность ТМЦ и позволяет оперативно выявить нечестный персонал.
- Реакция на устранение поломок в магазине собственным сервисом – от двух часов.
Маркетинг на высоте!
Эффективная программа лояльности в фактах:
- Уже более 60% покупок проходит через программу лояльности
- Мы продаем больше и выгодней: средний чек в программе лояльности на 18% выше, чем без нее
- Мы возвращаем до 40% потерянных покупателей и до 8% выручки за счет работы с оттоком
- Мы принимаем решения об изменении ассортимента на основании предпочтений покупателей
- Мы знаем клиентов лично, звоним и пишем, поздравляем с Днем рождения
- Мы делаем адресные предложения только тем покупателям, которым это нужно
Выгодное предложение от сети магазинов пивной культуры "Беру Выходной"!
Обратная франшиза.
По условиям обратного франчайзинга сеть магазинов пивной культуры БЕРУ ВЫХОДНОЙ передаёт партнёрам торговую марку, технологию ведения розничного бизнеса и выполняет большую часть работы за франчайзи: поставку товара, управление ассортиментом, контроль продавцов, работу с поставщиками, организацию рекламных кампаний и многое другое.
Обратная франшиза – сочетание двух подходов: классического инвестиционного и франшизного. Самое главное – "Беру Выходной" берет на себя основные риски ведения бизнеса.
Как происходит управление магазином и распределение прибыли?
Управление магазином полностью осуществляет БВ. Вы ходите в свой магазин только как инвестор и покупатель!
Как распределяется доход?
Сначала выплачивается гарантированная доходность франчайзи (20% - первый год; /25% - второй год; /30% - третий год). Оставшаяся прибыль (после выплаты гарантированного дохода):
- -30% Франчайзи
- -70% БВ в качестве роялти и платы за управление.
Какую доходность получит франчайзи, основываясь на реальных средних продажах БВ?
- 1 год 23%
- 2 год 32%
- 3 год и далее > 44%
Какой объем инвестиций франчайзи?
Общий объем инвестиций 6 200 000 – 6 800 000 ₽. Инвестиции зависят от состояния помещения, параметров магазина и суммы арендной платы.
Что вы получаете за эти деньги?
Магазин под ключ с товаром, оборудованием и всеми сопутствующими материалами. Паушальный взнос, товарный запас, затраты на поиск и ремонт помещения, затраты на рекламную кампанию на открытие, аренда на первое время работы. Дополнительных вложений не потребуется 100%!
Требования к помещению
Площадь помещения
- общая: от 60 кв.м.;
- оптимальная: 80 кв.м.;
- торговый зал: от 40 – 60 кв.м.;
- ширина торгового зала не менее 5,5 м.;
- конфигурация торгового зала: прямоугольная/квадратная;
- высота потолков: от 2,8 м;
- этаж: 1/допускается цокольный этаж или подвал.
Техническое состояние помещения
- помещение подключено/технологически присоединено к сетям инженерно-технического обеспечения;
- мощность электрической сети: от 15 кВт (требуется подтверждение присоединения энергопринимающих устройств к электрической сети ОАО "МОЭСК");
- наличие водопровода и канализации (либо возможности подведения).
Требования к партнерам
- отсутствие судимости;
- отсутствие сведений о негативной деловой репутации;
- отсутствие обстоятельств, препятствующих ведению предпринимательской деятельности;
- готовность соблюдать требования и стандарты франчайзера.
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
