Фонд "Бумеранг Капитал" и предприниматель Антон Петров получили по 50%

Сеть Baggins Coffee сменила собственников: фонд "Бумеранг Капитал" получил 50% компании и статус управляющего партнера, еще 50% перешли Антону Петрову, сооснователю сети пекарен "Цех 85". Прежний владелец Андрей Павлов выходит из операционного управления и сосредоточится на других проектах. Стороны не раскрыли цену сделки.
Baggins Coffee объединяет более 200 кофеен в десяти городах России, часть заведений работает по франшизе. Поэтому смена контроля важна не только для корпоративных точек: новый управляющий партнер может пересмотреть стандарты франшизы кофеен, закупки, темпы открытия и условия взаимодействия с франчайзи.