В лидеры вырывается американская сеть ресторанов «McDonald's»
Как показывают результаты исследований «Российского рынка быстрого питания (фаст-фуда) 2013», проведенных РБК.research, уже не первый год в лидеры вырывается американская сеть ресторанов «McDonald's». Это вполне закономерно, так как в России осуществляют свою деятельность около 360 ресторанов сети. Кроме того, компания очень тщательно продумывает свою маркетинговую политику.
По результатам исследований, в течение последних 6 месяцев заведения McDonald's посещали 80% опрошенных граждан (опрос проводился среди жителей крупных российских городов). Возраст респондентов – 18-54 лет. С другой стороны, McDonald's вошел в число самых любимых ресторанов. Среди любителей фаст-фуда ему отдают предпочтение около 60% респондентов. Около 75% клиентов сети посещают данное заведение с определенной частотой.
Также в тройку лидеров попали заведения сетей «KFC» и «Subway». Руководство данных сетей тоже делает ставку на их развитие. Начиная с 1-го квартала 2012 года, были открыты 128 новых ресторанов «Subway» и 59 заведений «KFC».
Хотя развитие только набирает свои обороты, данным сетям вряд ли в скором времени удастся опередить McDonald's. Среди опрошенных только 32% респондентов посещали заведения «KFC» и «Subway».