подобрать франшизу

Как размер города определяет темпы роста рынка доставки еды

Кейс MYBOX
12 мая 2026

Аналитики проекта MYBOX изучили статистику выручки в разных регионах страны, сравнив показатели одного из самых загруженных дней индустрии – 14 февраля – в 2024 и 2026 годах. Исследование выявило четкую закономерность: сегодня наиболее активное развитие происходит за пределами мегаполисов.

Крупные города (от 500 тыс. жителей): акцент на эффективность

В мегаполисах рынок доставки уже прошел стадию бурного формирования и считается зрелым, поэтому показатели растут здесь в спокойном темпе.

Для примера:в одном из городов-миллионников с несколькими локациями – выручка за 14 февраля увеличилась с 2,26 млн до 3,61 млн рублей (+59%). Однако важно учитывать, что в крупных центрах рост идет не столько за счет резкого наплыва новых заказов, сколько благодаря работе со средним чеком, выверенной логистике и операционной эффективности.

Средние города (200–500 тыс. жителей): формирование привычки

Наиболее динамичная картина сейчас наблюдается именно в этой категории населенных пунктов. Здесь рынок активно формируется: узнаваемость бренда растет, а привычка заказывать еду домой или в офис становится повседневной.

Показательные результаты выручки (14 февраля 2024 к 2026 году):

  • Кострома: рост со 177 тыс. до 814 тыс. рублей (более чем в 4,5 раза). На результат повлиял запуск дополнительной точки, но даже без учета этого фактора динамика остается крайне мощной.
  • Псков: рост со 111 тыс. до 421 тыс. рублей (почти в 3,8 раза). Важно, что количество работающих объектов в городе при этом не менялось – те же две точки.
  • Нижний Тагил: подъем с 95 тыс. до 286 тыс. рублей (в 3 раза) на базе одной работающей точки.

Небольшие города (до 200 тыс. жителей): кратные скачки

В малых городах зафиксированы наиболее резкие изменения показателей. В таких локациях спрос растет скачкообразно.

  • Бузулук: выручка выросла с 47 тыс. до 218 тыс. рублей (в 4,6 раза).
  • Борисоглебск: рост со 133 тыс. до 329 тыс. рублей (в 2,5 раза).

Такие результаты объясняются сочетанием низкой конкуренции, быстрой наработки лояльной аудитории и качественной операционной работы команд на местах.

Данные MYBOX подтверждают правило: чем меньше город, тем выше в нем темпы развития доставки. Если в крупных центрах рынок уже насыщен и прибавляет постепенно, то территории с населением до 500 тысяч человек сейчас показывают самый быстрый рост.

Именно на такие регионы сегодня ориентируются крупные игроки рынка при планировании расширения. Города этой категории становятся основой для следующей волны развития индустрии питания, предлагая партнерам понятную экономику и быструю отдачу. При этом бренд обеспечивает необходимую помощь и технологическую базу, позволяя партнерам эффективно осваивать новые территории.

Подробнее – франшиза MYBOX

Читайте также

Любовь к детям и желание создать свое дело привели Анастасию к франшизе детской танцевальной студии. Без предпринимательского опыта, но с поддержкой команды и основательницы проекта, она смогла успешно запустить свое дело. Ее студия всего за два месяца вышла на полную загрузку, а все первые клиенты продлили абонементы. Franshiza.ru пообщалась с Анастасией, чтобы узнать, почему она выбрала франшизу вместо самостоятельного старта, какую роль сыграла поддержка основательницы и какие получились результаты за первые два месяца работы.

Самозанятость в социальной сфере: возможность работать на себя, законно и с пользой для людей

По-прежнему актуальным остается вопрос "Какой бизнес будет выгодно открыть в 2026 году?" Специалисты каталога Franshiza.ru разобрали возможные варианты для запуска собственного бизнеса.