MYBOX

О франчайзере

Компания MYBOX была основана в 2012 году и на сегодняшний день добилась лидирующего положения в сегменте ресторанов японско-паназиатской кухни. Сеть MYBOX представлена более чем в 100 городах России, насчитывает более 300 ресторанов и предлагает своим франчайзинговым партнёрам широкую гамму форматов, от dark kitchen со стоимостью запуска от 1,2 млн рублей "под ключ" до полноценного wok-кафе street-формата с величиной инвестиций до 7,7 млн руб. Мы продолжаем своё успешное развитие по стране и за её пределами и каждый месяц открываем новые рестораны во всё новых городах. Сеть наших ресторанов представлена по всей территории России и Казахстана, и мы будем рады помочь открыться новым партнёрам практически в любой стране мира.

Концепция франчайзингового предприятия

Формат take–away - мировой тренд, который набирает обороты по всему миру. Уже в данный момент Россия является лидером по развитию данного направления. Большими плюсами формата take–away являются недорогое оборудование, сравнительно невысокие затраты на аренду помещения и минимум персонала. Мы являемся самой эффективной франшизой японской и паназиатской кухни. Это доказывают операционные успехи и финансовые результаты наших франчайзинговых партнеров.

Условия покупки франшизы MYBOX и стоимость

Условия покупки франшизы MYBOX представлены ниже в разделе "Условия покупки франшизы". Цена франшизы Майбокс складывается из инвестиций и паушального взноса, ежемесячно выплачиваются роялти.

Преимущества франшизы

• MYBOX – это сильный продукт. Мы яркий бренд с уникальный вкусом! Крупнейшая федеральная сеть ресторанов японской и паназиатской кухни в России в формате take–away.
• MYBOX – это полная техническая поддержка. Подключение к IT-платформе (сайт, мобильное приложение) и к агрегаторам доставки на особых условиях, централизованная система поставщиков, полное проектирование ресторана (архитектурный, инженерный, технологический проекты, дизайн-проект), обучение, сопровождение на этапе открытия.
• MYBOX – это поддержание качества. Аудит, регулярное обновление меню, федеральный и локальный маркетинг, операционное сопровождение, централизованные поставки, call-центр, сопровождение доставки: операторы, мобильное приложение курьеров, консалтинг.
• Мы всегда подберем формат. Мы лучше всех умеем сохранять качество и стабильность продукта при масштабировании. Нам единственным в данном сегменте удалось создать и запустить успешную концепцию ресторана японской и паназиатской кухни на фудкорте. Мы предлагаем нашим партнёрам широкую гамму форматов для любой локации и две кухни в рамках одного ресторана.

Обучение и поддержка

Компания MYBOX уделяет большое внимание подготовке персонала. Обучение проходит в три этапа: онлайн-обучение, практика в ресторане и аттестация. Обучение проходят все повара и кассиры. Для франчайзи-партнёров создана отдельная программа обучения.

До открытия:

• Совместно с вами мы выберем помещение, проведем оценку будущей локации.
• Разработаем полный пакет архитектурно-дизайнерских и инженерных проектов.
• Предоставим список поставщиков оборудования, инвентаря и мебели.
• Наш локальный маркетолог подготовит рекламную кампанию на открытие вашего ресторана.
• Поможем открыть ресторан.

Что входит во франшизу MYBOX:

• Федеральный и локальный маркетинг.
• Операционная поддержка вашего ресторана.
• Сайт, мобильное приложение, call-центр, программа лояльности, мобильное приложение для курьеров, кассовое ПО.
• Помощь в запуске услуги доставки и подключение к агрегаторам.
• Обеспечение продуктами, упаковкой, расходными материалами.
• IT-поддержка в формате 24/7.

Требования к помещению

Дарк китчен

• Рекомендуемая площадь – от 60 кв.м.
• Электропотребление – от 45 кВт.
• Система вентиляции и кондиционирования – 4000 куб. м./час.
• Канализация – 4 куб. м./сут.
• Водоснабжение – холодное/горячее.

Прикасса

• Рекомендуемая площадь – от 15 кв.м.
• Электропотребление – от 10 кВт.
• Система вентиляции и кондиционирования – не обязательно.
• Канализация – 2 куб. м./сут.
• Водоснабжение – холодное/горячее.

Фуд-корт

• Рекомендуемая площадь – от 35 кв.м.
• Электропотребление – от 35 кВт.
• Система вентиляции и кондиционирования – 4000 куб. м./час.
• Канализация - 3 куб. м./сут.
• Водоснабжение – холодное/горячее.

Стрит

• Рекомендуемая площадь – от 60 кв.м.
• Электропотребление – от 45 кВт.
• Система вентиляции и кондиционирования – 4000 куб. м./час
• Канализация – 4 куб. м./сут.
• Водоснабжение - холодное/горячее.