Сеть провела запуск по франшизе

В октябре 2026 года в Екатеринбурге состоялось открытие нового ресторана Koster. Заведение расположилось в торговом центре "Фан-Фан" и стало еще одним шагом в развитии ресторанной сети.
Koster – ресторанная концепция, в основе которой лежат авторская кухня, блюда, приготовленные на натуральных углях, уютная атмосфера и высокий уровень сервиса. Новый ресторан в Екатеринбурге предлагает гостям фирменные блюда бренда и пространство для встреч с друзьями, семейных ужинов и приятного отдыха.
Открытие ресторана состоялось при активной поддержке управляющей компании Koster. На этапе подготовки команда специалистов из Москвы приехала в Екатеринбург, чтобы помочь партнеру запустить все операционные процессы.
Под руководством бренд-шефа Дениса Заволокина сотрудники отработали меню и стандарты приготовления блюд. Для команды зала были организованы тренинги по сервису, а маркетологи управляющей компании разработали первые шаги по продвижению нового ресторана.
Открытие в Екатеринбурге подтверждает востребованность ресторанной концепции бренда в регионах России. Компания продолжает развивать франчайзинговую сеть, предлагая предпринимателям готовую бизнес-модель и комплексное сопровождение на всех этапах — от выбора помещения до открытия и дальнейшей работы ресторана.
Подробнее – франшиза Koster