Лапшичная франшиза

Создатели сети лапшичных "Воккер", которые существенно повлияли на любовь москвичей к азиатской кухне, действуют на рынке уже 5 лет. За это время у сети появилось множество небольших конкурентов, которые готовы доставить лапшу в коробочках, всем желающим почувствовать себя "как в американском сериале". Для борьбы с ними создатели бренда приняли решение о развитие собственной доставки, однако столкнулись с ожидаемыми трудностями - время доставки во многих районах оставляет желать лучшего, и только клиенты из центрального округа почти никогда не ожидают свой заказ дольше обещанного срока.

Для решения этой проблемы было выбрано развитие при помощи франчайзинга. После изменения внутренней структуры, передачи многих направлений деятельности на аутсорсинг, "Воккер" в течение 6 месяцев запустил франчайзинговую программу.

В результате этого на сегодняшний день уже запланированы открытия 14 кафе. А для осуществления своевременной доставки создатели сети планируют привлечь партнеров в 41 зоне города Москвы, которые, открыв собственные фабрики-кухни, смогут обеспечить продукцией "Воккера" всех желающих своевременно. 6 точек будут открыты уже в ближайшее время. Их неоспоримое преимущество перед полноценным кафе - величина начальных инвестиций. 2 миллиона рублей потребуется для присоединения к программе доставки и не менее 3,5 - для открытия полноценного кафе.

Все франшизы фаст-фуд