Бренд организует Фестиваль тунца, привлекающий любителей итальянской кухни
Ровно год назад бренд-шеф "Перчини" Вадим Селютин провел стратегическую гастрокультурную экспедицию по ключевым гастрономическим локациям Италии – Венеции, Флоренции и Риму.
Шеф погрузился в локальные кулинарные традиции, изучил актуальные тренды ресторанного рынка, зафиксировал технологические приемы и культурные коды итальянской гастрономии. Полученные инсайты легли в основу обновленной продуктовой линейки бренда.
Ключевым результатом интеграции международного опыта стало включение в меню культового итальянского блюда – универсального гастрономического кода, это фестивали! Формат востребован как локальной аудиторией, так и гостями из разных регионов страны.
2026 год для бренда "Перчини" стал годом событийного лидерства: в городах присутствия прошли масштабные гастрономические фестивали – тирамису, "Прошутто" и мортаделлы. Особого внимания заслуживает коллаборация с проектом "Читай Пицца", реализованная в рамках расширения коммуникационного охвата и усиления эмоциональной связи с аудиторией.
С 15 сентября стартует новый этап – фестиваль тунца, который станет точкой притяжения для поклонников современной итальянской кухни. Масштаб реализации подтверждает устойчивый интерес к формату: суммарно в фестивальных активностях приняли участие свыше 276 000 гостей, а охват мероприятий в городах присутствия сети превысил 250 000 человек.
Такой уровень вовлеченности отражает высокую лояльность аудитории и подтверждает статус "Перчини" как лидера событийной гастрономии и умелых маркетинг стратегий. Бренд продолжает развивать федеральную повестку, транслируя единые стандарты качества, экспертизу и эмоциональную ценность бренда во всех городах присутствия.
Подробнее – франшиза Перчини
