подобрать франшизу

"ТОП-100 решений" по версии "Ресторанных ведомостей"

Secret Kitchen включен в авторитетный рейтинг
3 апреля 2025

"Ресторанные ведомости" включили Secret Kitchen в ежегодный рейтинг "ТОП-100 ресторанных бизнес-идей и решений". В авторитетный список включают проекты, демонстрирующие высокую финансовую эффективность и новаторские подходы в управлении ресторанными компаниями.

По мнению организаторов, Secret Kitchen оказался одним из немногих представителей дарк китченов, чья франшизная модель гастромаркетов сочетает удобство масштабирования и эффективную поддержку партнёров. Франчайзи компании быстро выходят на целевые показатели прибыли благодаря выстроенной бизнес-архитектуре и комплексной операционной помощи.

В ходе конгресса состоялся тур по успешным концепциям, и Secret Kitchen стала одной из ключевых точек маршрута. Топ-менеджеры бренда — Роман Орешкин (CEO), Анна Шпак (директор по маркетингу) и Екатерина Русских (операционный директор) — лично презентовали уникальную систему гастромаркета, где под одной торговой маркой объединяются несколько кухонь.

В рамках тура участники узнали:

  • как компания объединяет в одной доставке блюда из разных концепций: суши, пиццу, паназиатскую кухню;
  • как устроена франчайзинговая система с высоким уровнем операционной поддержки;
  • как IT-платформа Secret Kitchen обеспечивает стабильность и скорость на всех этапах обслуживания клиента.

Для заинтересованных рестораторов была организована индивидуальная экскурсия по одной из кухонь бренда, где можно было наблюдать работу процессов в реальном времени.

Признание подтверждает, что компания находится среди лидеров рынка фудтеха и успешно внедряет технологии в сферу ресторанного бизнеса.

Подробнее – франшиза Secret Kitchen

Читайте также

Франшизы торгового центра METRO в России нет. По состоянию на 30 июля 2026 года компания не публикует предложение открыть магазин под вывеской METRO, не принимает заявки на такой формат и не раскрывает его стоимость. Официальный франчайзинговый проект компании – сеть магазинов у дома "Фасоль", но это отдельный бренд и другая по масштабу бизнес-модель. Разбираем, существует ли франшиза METRO в России, почему сеть популярна, как связан проект "Фасоль" и какие продуктовые франшизы можно рассмотреть.

Франчайзинг в Новосибирске – это как сборный конструктор для бизнеса. Вам привозят коробку с деталями (бренд, технология, поддержка), а вы собираете его в своем районе. Но коробки бывают разные: одни – золотые, другие – только с половиной деталей. Давайте разберемся, что предлагает рынок франшиз в Новосибирске без прикрас и воды.

Аваз Махкамов, бренд-шеф федеральной сети ресторанов грузинской кухни "Хочу Пури", поделился тем, как удалось добиться одинаково высокого качества всех блюд во всех точках сети, кто является постоянными клиентами заведений, как проходит запуск и каковы успехи ресторанов.