Франшиза SECRET KITCHEN - онлайн гастромаркет
Готовый бизнес премиальной доставки еды – японская, паназиатская и итальянская кухни
1 500 000 ₽
16 000 000
-19 000 000
₽
3%, с 7-го мес. 6%
Как работает франшиза
Secret Kitchen – это бизнес премиальной доставки еды. Концепция работает по принципу онлайн-гастромаркета: в одном онлайн-гастромаркете клиент может заказать блюда разных гастрономических направлений, которые сегодня пользуются максимальным спросом. Это японская, азиатская и итальянская кухни.
В команду Secret Kitchen входят руководители с многолетним опытом работы в ресторанной сфере и развитии франчайзинговой сети. Один из показательных примеров их экспертизы – MYBOX, федеральная сеть японской и паназиатской кухни, которая работает с 2012 года и объединяет более 260 ресторанов быстрого питания в 100+ городах России.
На чем вы будете зарабатывать
Вместе с нами вы откроете собственный онлайн-гастромаркет, специализирующийся на доставке еды разных ресторанных концепций.
Наша бизнес-модель отработана на действующей сети Secret Kitchen и показала эффективность в крупных городах и городах с населением от 500 000 жителей. Сейчас сеть включает 19 дарк-кухонь (закрытых для посетителей точек): 11 собственных локаций и 8 партнерских точек, работающих по франчайзинговой модели, а также 3 точки Ricers – 1 в Сочи и 2 в Москве.
Расчётная и подтверждённая опытом работающих франчайзи прибыль составляет от 1 000 000 рублей в месяц.
Что получает наш партнер
Партнеры Secret Kitchen получают проверенную модель бизнеса и комплексную поддержку на всех этапах. Франчайзи предоставляется доступ к собственной цифровой инфраструктуре, обучению сотрудников на действующей кухне, системе контроля качества, помощи в запуске службы доставки и понятному плану развития бренда в новом городе.
Показатели проекта
- 300 000 пользователей мобильного приложения
- 45 минут – среднее время доставки заказа
- 5 000 заказов в день
- более 12 000 000 рублей – среднемесячная выручка 1 дарк-кухни на первом году работы по базовой финансовой модели проекта
Secret Kitchen — сеть премиальных онлайн-гастромаркетов, которая одной из первых предложила клиентам доставку в одном заказе блюд разных гастрономических направлений. Сегодня их три:
- Ricers — Японская кухня
- Cheesus — Премиальная пицца и другие итальянские блюда
- Gimnasia — Бестселлеры паназиатской гастрономии
Мы работаем в сфере доставки еды более 15 лет. Secret Kitchen даёт гостю возможность комбинировать блюда разных гастронаправлений в одном заказе. Например, он может заказать роллы из Ricers, вок из Gimnasia и пиццу из Cheesus. По нашей статистике, именно так поступает большинство клиентов: 68% гостей выбирают блюда сразу из нескольких направлений.
Нами открыто более 20 дарк-кухонь, которые успешно работают в Москве, Волгограде, Воронеже, Казани, Барнауле, Твери, Нижнем Новгороде, Пушкин (Санкт-Петербург) и Перми.
Наша концепция разработана для мегаполисов и крупных городов, и мы нацелены на активное масштабирование в новых для нас регионах.
Наша цель — сделать людей более счастливыми, доставляя им вкусную и высококачественную еду, которую готовим с использованием передовых технологий. Становитесь частью нашего проекта, открыв собственный онлайн-гастромаркет в своём городе.
Кликните, чтобы узнать, почему действующие партнеры сети запускают новые точки
Франшиза Secret Kitchen предлагает открыть онлайн-гастромаркет, который работает в трёх самых востребованных гастронаправлениях одновременно. Расчётная и подтверждённая опытом работающих франчайзи прибыль составляет от 1 000 000 рублей в месяц.
Мы делаем упор на качество:
- Тщательно контролируем все процессы — от закупки продуктов до доставки заказов.
- Ежедневно наши управляющие проверяют более 50 параметров, чтобы быть уверенными: всё идёт по плану.
Мы ценим отзыв каждого клиента:
- Каждый день начинаем с анализа отзывов, отслеживая все доступные каналы.
- Это позволяет нам быстро выявлять и устранять недочёты, чтобы обеспечить клиенту максимальное качество блюд.
Мы предлагаем франчайзи доступ к внутренней онлайн-платформе. Она даёт возможность пройти обучение и освоить тонкости управления онлайн-гастромаркетом. Даже если у вас нет опыта работы в сфере общественного питания, наша платформа обеспечит все необходимые инструменты для эффективного управления бизнес-процессами и достижения нужных результатов.
Поддержка электронной коммерции
На этапе запуска дарк-кухни и выхода на операционную деятельность партнер получает комплексную поддержку в развитии продаж через цифровые каналы.
1. Продвижение в собственных каналах:
- Поисковая оптимизация региона: проводим базовую настройку сайта для повышения видимости в поисковых системах и быстрого привлечения первых заказов.
- Настройка работы с клиентскими данными: подключаем систему сбора и анализа данных по заказам и поведению гостей, что позволяет управлять повторными продажами, сегментировать аудиторию и повышать эффективность маркетинга.
2. Продвижение через агрегаторы:
- Создание рекламных кабинетов: подключаем партнера к рекламным инструментам Яндекс Еды, Маркет Деливери и Купера для продвижения дарк-кухни в городе открытия.
- Первичная настройка рекламных кампаний: запускаем базовые рекламные кампании с минимальными бюджетами, чтобы быстрее привлечь первые заказы и протестировать спрос.
3. Управление репутацией:
- Отслеживание отзывов: подключение инструментов контроля отзывов о дарк-кухне и помогаем оперативно реагировать на обратную связь гостей.
- Анализ репутации: включаем партнера в систему регулярного контроля отзывов, оценок и обращений по каждому городу.
- Регулярная поддержка: ежемесячно сопровождаем партнера по вопросам поисковой оптимизации, обработки запросов гостей на отписку от рассылок и управления стоп-листом.
4. Продвижение через агрегаторы:
- Переговоры с агрегаторами: помогаем согласовать условия сотрудничества с Яндекс Едой, Маркет Деливери и Купером, включая запуск акций и доступ к рекламным инструментам.
- Согласование акций: ежемесячно согласуем акции с партнером-франчайзи и агрегаторами.
- Кампании для клиентской базы: организуем совместные рекламные активности по клиентской базе, согласуем условия продвижения и предоставляем необходимую отчетность.
Франчайзи получает доступ к дополнительным инструментам, которые помогут эффективно поддерживать операционную деятельность онлайн-гастромаркета в его городе.
Нежилое помещение
Рекомендуем выбирать пространство площадью от 175 м2 с планировкой, близкой к квадратной форме. Оно должно вмещать зоны для каждой из трёх ресторанных концепций Secret Kitchen, зону для приёма гостей, санузлы, а также, при необходимости, дополнительные помещения, такие как кладовые и офисные комнаты. Доступ к помещению должен быть круглосуточным (24/7), с обязательным наличием всех необходимых коммуникаций: водо- и электроснабжения, канализации.
Подвал/первый этаж/второй этаж
Идеальный вариант для размещения онлайн-гастромаркета — первый этаж. Но возможны и варианты расположения на других уровнях здания, если они находятся в стратегически удобных местах.
Парковка на 3-5 машиномест
Парковка для курьеров должна быть как можно ближе к зоне передачи заказов, чтобы сократить время на забор и доставку. Зона парковки должна быть хорошо освещена, особенно в тёмное время суток, для безопасности как курьеров, так и гостей.
- Инвестиции в бизнес: от 16 млн рублей
- Паушальный взнос: 1,5 млн рублей
- Общая сумма вложений: от 17,5 млн рублей
- Роялти: 6%, первые шесть месяцев — 3%
- 0,8% / 1%: поддержка электронной коммерции
Хотите запустить свой SECRET KITCHEN? Прежде чем ваш онлайн-гастромаркет начнёт свою работу, нужно пройти несколько важных этапов:
1. Оставьте заявку на франшизу
2. Встреча и знакомство с командой SECRET KITCHEN
3. Ознакомление с условиями договора коммерческой концессии и его подписание
4. Поиск подходящего места для локации
5. Проектирование и проведение строительных работ
6. Подбор и обучение персонала
7. Открытие вашего онлайн-гастромаркета
Franshiza.ru проверяет корректность оформления и полноту представления информации в рамках редакционной обработки, но не является стороной франчайзингового договора и не гарантирует достижение конкретных финансовых результатов. Все инвестиционные, доходные и окупаемые показатели следует рассматривать как ориентиры и дополнительно проверять с учетом региона, локации и условий запуска.
