Сотрудничаю с компанией "Фуд-Мастер" более 12 лет. На данный момент по франшизе открыто три кафе "Вилка Ложка". Мы ведём активный поиск новых локаций для расширения сети.
На сегодняшний день ключевые финансовые показатели бизнеса полностью соответствуют моим стратегическим ориентирам.
Отдельно хочу отметить, что бренд не стоит на месте. В 2021 году сеть прошла ребрендинг – из "ресторанов быстрого обслуживания" превратилась в формат "Фермерских кафе", с более высокими требованиями к сервису и интерьеру, но по цене заметно ниже, чем в обычном ресторане. Это решение не выглядело косметическим – оно ощущается и в стандартах, и в отношении гостей к заведению.
Начинающим бизнесменам, которые присматриваются к общепиту, я советую обратить внимание на концепцию фермерское кафе "Вилка Ложка". Это бренд с почти тридцатилетней историей и отлаженной бизнес-моделью.
Подробнее – франшиза Вилка Ложка
