подобрать франшизу

One&Double

Франшиза кофейни формата fix price

#
Первоначальный взнос

750 000

#
Инвестиции

от 2 500 000

до 4 500 000

#
Роялти

5%

#
Срок окупаемости

12-18 месяцев

Описание франшизы

О франчайзере

One&Double – сравнительно молодая, но уже снискавшая популярность среди гостей сеть кофеен формата fix price, отличительной особенностью которой является премиальное качество предлагаемой продукции в сочетании с доступными ценами, самыми низкими в категории.

Ключевым отличием концепции One&Double от ряда других кофеен сегмента "кофе по фиксированной цене" является то, что мы предлагаем нашим гостям продукт премиального качества всего за 100 рублей, а также его дегустационный размер за 50 рублей.

Важной характеристикой нашей сети является то, что мы работаем оперативно и обслуживаем до 150 гостей в час. Такая высокая скорость достигается за счёт стандартизации процессов и чёткого распределения задач между сотрудниками в смене.

В сети One&Double используются только свежие и качественные продукты от ведущих поставщиков, работающих с премиальным сегментом.

# # #

Концепция франчайзингового предприятия

Франшиза кофейни формата fix price One&Double предоставляет своим партнёрам:

  • Проверенную и успешную бизнес-модель, обкатанную на 13 собственных предприятиях.
  • Пул поставщиков, обеспечивающих премиальное качество продукции при минимальной цене.
  • Тщательно подобранные локации с высоким трафиком.
  • Профессиональную команду поддержки, обеспечивающую оперативное решение всех возникающих вопросов и на всех этапах работы франчайзингового предприятия - как во время его запуска, так и в дальнейшем.

Стоимость франшизы One&Double складывается из инвестиций и паушального взноса.

Преимущества франшизы

  • Проверенная, действительно рабочая бизнес-модель.
  • Премиальный продукт. Главное отличие One&Double от других кофеен fix price – превосходное качество продукции. Мы варим кофе из свежеобжаренных зерен и предлагаем ароматную выпечку и европейские десерты. В меню кофейни более 20 видов напитков и 18 блюд по цене 100 рублей за полный размер и 50 рублей за блюдо в дегустационном формате.
  • Уникальная цена. Благодаря стратегическому партнерству с поставщиками и крупным объемам закупок мы предлагаем гостям премиальную продукцию по уникальным для нее ценам 50 и 100 рублей.

Обучение и поддержка

  • Целенаправленный поиск и подбор максимально эффективной локации либо экспертная оценка помещения, предложенного партнёром.
  • Переговоры с арендодателями, оптимизация условий аренды помещения, юридическая поддержка, аудит договора аренды.
  • Разработка подробной финансовой модели под конкретную локацию с прогнозом экономической эффективности предприятия.
  • Перечень рекомендованных, прошедших аккредитацию франчайзера поставщиков по всем позициям от оборудования кофейни до продуктов.
  • Доступ к личному кабинету франчайзи с возможностью пользоваться подробным онлайн-руководством по ведению бизнеса кофейни.
  • Подготовка профессиональных управленцев для кофейни, включая сотрудников без опыта работы на рынке общественного питания.
  • Полное сопровождение по всем юридическим, финансовым, техническим и операционным вопросам при открытии вашей кофейни.
  • Проработка всего цикла запуска, от дизайн-проекта помещения до пошагового календарного плана-графика по запуску.
  • Маркетинговая поддержка: мероприятия локального маркетинга, спланированные под конкретную запускаемую локацию с учётом её особенностей, стратегические общесетевые мероприятия, тактические шаги для повышения рентабельности партнёрских кофеен.
  • Предоставление эффективных инструментов для управления продажами и увеличения доходности вашей кофейни.
  • Эффективное управление ассортиментной политикой с регулярными сезонными обновлениями меню.
  • Обучение персонала партнёрских кофеен на базе корпоративного учебного центра.
  • Операционная поддержка партнёрских кофеен.
  • Консультации по ведению финансовой отчетности.
  • Мониторинг качества продукции и сервиса в партнёрских кофейнях.
  • Ежеквартальная комплексная оценка бизнеса партнёра с перечнем рекомендованных мероприятий для улучшения финансовых и операционных показателей.

Требования

Требования к помещению

Для стрит-ритейла:

  • Внутренняя сторона центральных улиц, на выходе из метро/иного транспорта, на пути до мест работы/учёбы, в месте перехода/пересадки.
  • Естественный трафик от 2000 чел./час.
  • Хорошая видимость локации.
  • Витринные окна.
  • Высота потолков: от 3 м от чистого пола.
  • Коммуникации: вода, канализация, электромощность от 15 кВт.

Для ТРЦ:

  • Высокий целевой трафик в ТРЦ.
  • Первый этаж (предпочтительно), напротив/возле главного входа, в центральной галерее, на пересечении основных галерей либо фудкорт.
  • Два входа (для первых этажей) как преимущество, изнутри ТРЦ и с улицы.
  • Хорошая видимость локации.
  • Витринные окна (для первого этажа).
  • Высота потолков: от 3 м от чистого пола.
  • Коммуникации: вода, канализация, электромощность от 15 кВт.

Требования к партнёру

  • Активность, предприимчивость, настроенность на успех, стремление к активному росту и развитию сети, вовлечённость в управление бизнесом непосредственно либо через замотивированных управляющих.
  • Наличие бизнес-опыта (общепит как преимущество) либо опыта операционного управления бизнесом (в общепите как преимущество).
  • В идеале – действующий франчайзи неконкурентного сегмента.
  • Наличие представления о франчайзинге и готовность неукоснительно соблюдать требования и регламенты франчайзера.
  • Наличие средств для открытия кофейни, в перспективе стремление к построению сети.
  • Открытость к новым форматам, обладание определённой креативностью для улучшения показателей своего бизнеса и готовность транслировать их в сеть.
Посмотреть презентацию франшизы

Условия покупки франшизы:

Франшиза кофейни формата fix price One&Double
#

Первоначальный взнос:

750 000 ₽

#

Инвестиции от:

2 500 000 ₽

#

Инвестиции до:

4 500 000 ₽

#

Роялти:

5%

#

Срок окупаемости:

12-18 месяцев

#

Регион продажи:

Россия


За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда. На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.

Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru