PEPE PIZZA

О франчайзере

В 2019 году открыли первое семейное кафе в новом районе Москвы. Развивать франчайзинговую сеть и открывать новые точки подтолкнуло понимание, что на рынке отсутствуют семейные кафе в новостроящихся районах. Концепция PEPE PIZZA попала в целевую аудиторию: семейные и молодые люди, компании друзей.

Сегодня открыто 5 ресторанов, собственное производство полуфабрикатов и распределительный центр с логистикой. Чтобы пицца в каждом ресторане соответствовала единым стандартам и выпекалась за 7 минут, разработали рецептуру с дозировкой ингредиентов, следовать которой под силу даже начинающим пиццайоло. Стандарты хранения и приготовления помогают поддерживать качество продукции в ресторанах сети. Ведем контроль соблюдения стандартов с помощью онлайн-камер, единой системы учета, проверок управляющего и тайных покупателей.

Концепция франчайзингового предприятия

Откройте семейное кафе 100 - 200 кв.м. и зарабатывайте 450 000 рублей в месяц чистой прибыли, через 30 дней - под брендом PEPE PIZZA.

Найдем место, закупим оборудование, обучим персонал и запустим ресторан. Успей открыть стабильный бизнес в перспективных районах Москвы и МО, Санкт-Петербурга и других городах с численностью населения от 100 000 чел.

PEPE PIZZA – это сеть семейных пиццерий с доставкой, предлагающая клиентам популярные блюда итальянской, японской и европейской кухни. Уютный зал для гостей на 30-50 посадочных мест,полноценной кухней, работающей также на доставку и заказы еды на вынос. Расположение в спальных районах с наличием многоэтажных домов, школ, детских садиков и т.д.

Наши кафе обустроены на проведение досуга с детьми. В семейном кафе оборудуется детский уголок и пространство для проведения мастер - классов. Заказы принимаются на барной стойке. Готовые блюда подаются на одноразовой эко - посуде из тростника.

Преимущества франшизы

1. Пиццерия – понятный бизнес с постоянным спросом, проверенным временем.
2. Наценка 200% и низкая себестоимость продуктов.
3. Инвестиции: от 3,5 млн. руб. с учетом всех расходов на запуск.
4. Полная окупаемость вложений: от 16 месяцев.
5. Подойдет недорогое помещение от 100 м², поиск которого выполнят наши специалисты с 20 - ти летним опытом.

Обучение и поддержка

В СТОИМОСТЬ ПАУШАЛЬНОГО ВЗНОСА ВХОДИТ:

• Подбор локации
• Дизайн - проект
• Сопровождение и закупка оборудования и строительства
• Сопровождение строительных и ремонтных работ
• Обучение и стажеровка
• Маркетинговая и рекламная поддержка
• Персональный куратор
• Сайт
• Мобильное приложение
• Поставка продукции

Требования к помещению

• Минимальная площадь от 70 кв.м.
• Высота потолков - 3 метра
• Наличие мокрой точки
• Электричество от 30 кВт

Месторасположение:

• Стрит - ритейл
• Торговые центры, ориентированные на семьи с детьми
• Первые этажи жилых комплексов
• Бизнес - центры