Pomodoro ROYAL

О франчайзере

Московская компания «Pomodoro ROYAL» основана в 2014 г.

На данный момент сеть итальянских пиццерий и японских суши баров насчитывает более 60 предприятий

На этапе запуска около 20 объектов.

В 2020 году перед компанией стоит цель открыть 200 точек и выйти на международные рынки Китая и Европы.

Концепция франчайзингового предприятия

Ядро нашего бизнеса - ходовые позиции еды формата «take away», что означает «на вынос». Мы сделали еду ресторанного качества доступнее, снизив скорость выдачи до 7-ми минут. Размещаясь в при кассовых зонах супермаркетов, торговых и бизнес центрах, мы столкнули спрос с предложением в местах с высокой проходимостью целевых клиентов. В пиццериях используем итальянские печи, которые выпекают пиццу на камне. Такой способ приготовления позволяет занимать выгодные с точки зрения продаж и конкуренции позиции.

Наше меню состоит из 22-ти видов пицц на тонком тесте, 4-х закрытых пицц, 5-ти молочных коктейлей, 4-х сэндвичей, 15-ти горячих напитков и 4-х морсов. Первое место по заказам еды на дом или в офис занимает японская кухня, поэтому помимо пиццы к ассортименту мы добавили суши, роллы и сеты. С меню и клиентами разобрались, теперь затронем вопрос продвижения.

Преимущества франшизы

Уникальная система запуска и сопровождения франчайзи!

Проанализировав рынок франчайзинга мы поняли, основные слабые моменты, узкие горлышки и разработали систему сопровождения - благодаря которой наши партнеры Достигают результата!

Сопровождение - это не просто ответы на вопросы ))) Как делают 90% нынешних сетевых компаний

Мы разработали полноценный Университет, где собрано огромное количество материала по запуску, управлению, и работе заведения.

Мы на еженедельной основе работаем с партнерами по цифрам - ДОХОДЫ/РАСХОДЫ

Мы Помогаем им делать отчеты - Движение Денежных Средств (ДДС), Отчет О Прибылях И Убытках (ОПИУ), Баланс

Мы ставим планы по выручкам и следим за этими показателями.

Мы ставим задачи в программе Трелло, и франчайзи просто выполняет их, чтобы достигнуть нужного результата

Мы предоставляем наш штат сотрудников - Дизайнера, Программиста, ИТ специалистов по настройке программы системы учета, бухгалтера-калькулятора для проведения инвентаризации, маркетологов для настройки и ведения рекламных кампаний.

У нас уникальная система контроля персонала и работы заведения. Видео - которое просматривают обученные ВИЗОРЫ и дают нам отчеты нарушений

Гарантии:

• Pomodoro ROYAL® – зарегистрированный товарный знак. Не имеет аналогов. Это лидеры по количеству мини-пиццерий.
• С 2015 года строим франчайзинговую сеть, прошли 2 экономических кризиса – все ошибки уже совершены.
• Покупка франшизы минимизирует риски. Мы прошли все этапы становления бизнеса, знаем подводные камни и умеем преодолевать трудности.
• Взаимоотношение закрепляются договором, условия которого согласовываются совместно, прозрачны и не меняются без вашего участия.
• Знакомство с собственником и командой.
• До подписания договора попробуете продукцию и убедитесь в качестве
• Предоставляем контакты партнеров.
• Обязательная стажировка или выездное обучение.
• Помещение под мини-пиццерию легче найти, чем под большую.
• Не ставим партнеров рядом. Занимайте лучшие места по низкой стоимости без конкурентов поблизости.
• Научим, как находить новых и удерживать старых клиентов.

Обучение и поддержка

В пакет франчайзинга входит пошаговый набор действий по открытию, начиная от выбора помещения, заканчивая стартом продаж:

• ШАГ 1. Регистрация юр. Лица
• ШАГ 2. Поиск и согласование помещения
• ШАГ 3. Брендирование торговой зоны
• ШАГ 4. Закупка оборудования
• ШАГ 5. Найм и обучение персонала
• ШАГ 6. Оформление документов по охране труда
• ШАГ 7. Печать меню, рекламных материалов, заказ униформы
• ШАГ 8. Подключение электронной системы учета
• ШАГ 9. Закупка ингредиентов
• ШАГ 10. Раздача листовок
• ШАГ 11. Маркетинг открытия
• ШАГ 12. Старт продаж

На каждом из этапов вам будет помогать личный куратор, который предоставит список надежных подрядчиков, поможет подобрать поставщиков.

Обучение и стажировка доступна в 2-х вариациях:

1. В Москве на одной из точек управляющей компании

2. Выезд нашего Бренд-Шефа

Требования к помещению

• Площадь: 8-100 м²
• Электричество: 30 кВт.