Подобрать франшизу
Vaffel
Франшиза норвежского стритфуда
Vaffel
Паушальный взнос

от 600 000

Инвестиции

2 000 000

-

6 000 000

Роялти

5%

Срок окупаемости
от 3 месяцев

Как работает франшиза

Франшиза VAFFEL – уникальный бизнес сети норвежского стритфуда с чистой прибылью от 300 000 руб. уже в первый месяц!

Наш продукт - норвежский стритфуд - это горячие мягкие вафли с хрустящей корочкой и изысканным наполнением. 

Мы на рынке с 2016 года, на данный момент у нас 31 точка по франшизе, и нет ни одного закрытого заведения даже в период экономических трудностей.

Выберите формат будущего заведения, который придется вам по душе: от корнера в торговом центре до полноценного ресторана. Наш рекордсмен – ресторан размером более 200 м2!

Как партнера, вас ждет постоянно обновляемое меню, эксклюзивные обучающие программы для вас и персонала. Кроме того, при выборе нашей франшизы вы получите готовую систему лояльности для гостей с мобильным приложением, разработку маркетингового плана и подробные инструкции по запуску и ведению бизнеса.

Средняя ежемесячная чистая прибыль наших партнеров - от 300 000 руб., однако при выборе большого формата заведения вы получите возможность получать чистую прибыль 600 000 руб. с первого месяца!

Почему выбор франшизы Vaffel - это правильное решение?

Франшиза Vaffel предоставляет уникальную возможность запустить собственное кафе, специализирующееся на подлинных норвежских вафлях, вкусном кофе и вине, с поддержкой опытной команды бренда.

Франшиза VAFFEL – это:

  • Ежемесячно чистая выручка партнера составляет от 300 000 рублей;
  • Средний срок открытия заведения – 45 дней, а срок возврата инвестиций – от 3 до 18 месяцев;
  • Рентабельность выручки составляет 26%;
  • Уникальный продукт - подлинные норвежские вафли;
  • Наша сеть достигла оборота 330 млн рублей за 2023 год;
  • Мы приводим более 500 гостей на торжественное открытие с помощью нашего отдела маркетинга;
  • Конверсия посетителей в постоянных гостей составляет 50%;
  • Открытая и понятная система лояльности для гостей и отлаженная CRM-система для учета посетителей и разработанная система аналитики;
  • Проверенный эффективный маркетинговый план;
  • Закрытый клуб для франчайзи и обучение персонала;
  • Ежемесячная встреча по итогу отчетного периода позволит разобрать ошибки и разработать стратегию на следующий период.

Получить калькулятор инвестиций и прибыли

О франчайзере

Мы начали свой путь в 2016 году, открыв первое кафе в Санкт-Петербурге. К открытию нас сподвигла идея объединить любовь петербуржцев к качественному кофе, вину и европейскому стрит-фуду.

Несколько лет мы активно разрабатывали нашу бизнес-модель, пополняли команду специалистами, увеличивали базу гостей, совершенствовали каждое блюдо, опираясь на обратную связь от них. Уже в 2017 году мы успешно запустили второе заведение.

  • Участвовали в крупных городских фестивалях, таких как VKFest, "о, да еда!", Stereoleto;
  • Заключили наш первый корпоративный контракт с Toyota и запустили собственную службу доставки;
  • Разработали и представили новый сайт и мобильное приложение с системой лояльности для гостей;
  • Укрепили направление в социальных медиа;
  • Расширили ассортимент и разнообразие наших блюд.
Даже в период пандемии наше развитие не замедлилось, и в 2020 году ни одна из наших точек не прекратила свою деятельность.

В 2021 году была запущена первая франшиза, менее чем за год открылось 8 франшизных точек.

Сегодня франшиза Vaffel – это 45 брендированных кафе с норвежскими вафлями, кофе и вином. Мы радуем более 650 000 довольных гостей, имеем более 60 000 постоянных подписчиков в социальных сетях и продали более 1 000 000 блюд.

У нас есть три формата:

✅ Кофейня (стрит-ритейл, небольшое помещение)

✅ Ресторан (от 70 м2)

✅ Корнер в ТЦ или в фуд-холле

Приглашаем вас присоединиться к нашей успешной команде, запустив собственное кафе с нашей поддержкой.

Преимущества франшизы

1. Продукт. Мы готовим подлинные норвежские вафли по собственным рецептам, которые разрабатывает и постоянно модернизирует бренд-шеф нашего флагманского ресторана.

2. Меню. Мы постоянно расширяем ассортимент, дополняя меню новыми блюдами и сезонными предложениями. Наши гости могут как побаловать себя десертной вафлей, так и принять полноценный прием пищи, выбрав сытную вафлю из множества вариаций с разнообразными начинками.

3. Опыт. Наша команда на рынке уже более 7 лет. Мы начинали с нуля, сами открывали новые точки, разрабатывали маркетинг и клиентский сервис и добивались результатов. Мы точно знаем, как открыть успешное кафе с норвежскими вафлями.

4. Эмоция. Как бренд, мы стремимся дарить позитив и классное настроение всем нашим посетителям. Для этого мы неустанно работаем над развитием и позиционированием бренда.

5. Маркетинг. Мы вкладываем огромное количество ресурсов в регулярное исследование рынка и целевой аудитории. На основе этих исследований наша команда отдела маркетинга постоянно оптимизирует способы привлечения клиентов.

6. Прибыль. Рентабельность выручки в наших кафе – 26%, а средняя ежемесячная чистая прибыль любой точки – от 300 000 рублей. Однако среди наших партнеров есть рекордсмены, которым удалось сделать более 1 миллиона чистой прибыли уже в первый месяц открытия!

Что входит во франшизу?
Сопровождение
личный куратор будет сопровождать вас на всем пути запуска ресторана, а также поможет решить все возникающие вопросы и вести коммуникации со всеми отделами УК
Бизнес
проверенная временем устойчивая бизнес-модель, которая работает даже в кризис
Документация
мы предоставим вам инструкции и доступ к базе знаний
Сайт
подключим к нашему сайту
Продвижение
предоставим маркетинговые материалы и стратегию продвижения вашей точки, а также всем, что понадобится для привлечения клиентов
Лояльность
вы получите готовую систему лояльности клиентов
Развитие
ежемесячные встречи франчайзи, на которых идет разбор успехов и неудачи, а также обсуждение дальнейшей стратегии
Обучение и поддержка

Выберите формат заведения по душе: от корнера в торговом центре до стрит-ритейла более 70 м2 с множеством посадочных мест, помещение для которого наша управляющая компания может предоставить в аренду. Наша команда предоставит вам финансовую модель с полным расчетом вложений для каждого из предложенных форматов, а также поможет подобрать подходящий формат в зависимости от выбранного города.

Что вы получите:

  • Личный куратор и полное сопровождение открытия вашего ресторана. На всем пути развития вашего бизнеса вам будет помогать специалист от нашей команды решать текущие вопросы, вести коммуникацию с бухгалтерией, юридическим отделом, отделом кадров и другими подразделениями.
  • Бизнес-модель, проверенная не только кризисными периодами и временем, но и опытом открытия в различных городах.
  • Инструкции и база знаний. Вы получите доступ к специальной онлайн-платформе, позволяющей получать каждому партнёру ответы на все вопросы в одном месте, проходить обучение и получать рекомендации по дальнейшему развитию своего кафе.
  • Маркетинговые материалы и стратегию рекламного продвижения вашего заведения. Наш отдел маркетинга будет снабжать вас полиграфией, обновлениями меню, флаерами, визитками, тэйблтентами – всем, что потребуется для привлечения клиентов.
  • Сайт. Подключим вас к нашему сайту, где будет размещена полная информация о меню, выстроены зоны доставки, а также встроена система лояльности. Вам останется только нажать кнопку “Принять заказ”. Сайт позволяет получить больший охват аудитории за счет пуш-уведомлений об акциям и вводах сезонного меню.
  • Готовая система лояльности для гостей, разработанная индивидуально для нашей сети и интегрированная в мобильное приложение.
  • Стратегия. Мы ежемесячно проводим встречи с нашими партнёрами, разбираем успехи и неудачи, совместно формируем план на следующий период.
Требования к помещению
   Зона Фуд-корта  Стрит-ритейл до 70 м2  Стрит-ретейл от 70 м2
 Площадь, м2
 от 20 до 70  от 70
 Зал  0 0  25
 Кухня  40 15  55
 Электричество      
 Мощность, кВт
 25 25  25
 Фазность  3 3  3
 Вентиляции и кондиционирование
 + +  +
 Кондиционирование  - -  +
 Вытяжка технологическая
 + +  +

Нужна помощь в оценке помещения для запуска? Напишите нам для консультации

Финансовые показатели

Затраты, Р

 Аренда помещения
 от 200 000
 Дизайн-проект помещения  от 100 000
 Ремонт помещения
 800 000 - 2 400 000
 Закупка оборудования
 750 000 - 1 700 000
 Закупка мебели
 400 000 - 1 000 000
 Закупка продуктов
 от 200 000
 Декор помещения
 от 150 000
 Оплата з/п сотрудникам в открытие
 от 200 000
 Продвижение и маркетинг
 от 150 000

Порядок действий

Оставьте заявку на франшизу, заполнив форму внизу страницы или нажав на кнопку "Узнать подробности прямо сейчас". С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы. Далее:

  1. Презентация
  2. Встреча
  3. Подписание договора коммерческой концессии
  4. Подключение к обучающей платформе
  5. Поиск помещения
  6. Подписание договора аренды
  7. Проектирование и строительные работы
  8. Закупка оборудования
  9. Поиск персонала
  10. Обучение партнёра и его сотрудников
  11. Приёмка от команды открытия
  12. Техническое открытие
  13. Торжественное открытие
Условия покупки франшизы
Франшиза федеральной сети норвежского стритфуда Vaffel
1
Паушальный взнос
от 600 000 ₽
Инвестиции
2 000 000 - 6 000 000 ₽
Роялти
5%
Срок окупаемости
от 3 месяцев
Регион продажи
Россия, Казахстан, Беларусь, Другие страны
Представитель франшизы
Альфия
Руководитель отдела продаж
За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда.

На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
* Обязательные поля для заполнения
Пожалуйста держите меня в курсе новостей и новинок на рынке франчайзинга
Даю согласие на обработку персональных данных
Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru