Cofix

О франчайзере

Cofix - ЛИДЕР ПО ТЕМПАМ РОСТА В 2018 ГОДУ*

*согласно исследованию журнала FoodService Europe & Middle East

COFIX - быстро развивающаяся по системе франчайзинга международная сеть кофеен, основанная в Израиле в 2013 году. На российский рынок компания вышла в 2016 году с новой в то время для нашей страны концепцией кафе fix price (фиксированная цена) и практически сразу стала одной из наиболее динамично развивающихся сетей общественного питания.

По результатам ежегодного исследования журнала «FoodService Europe & Middle East» в 2018 году COFIX стал лидером по относительным темпам роста среди всех вошедших в рейтинг брендов, увеличив число своих точек на 170%.

В настоящее время в России работают уже более 135 заведений COFIX различных форматов: от большого кафе с зоной посадки до небольшого острова в торговом центре. Все они расположены в самых проходимых местах, позволяющих партнерам-франчайзи начать зарабатывать уже в первые месяцы после открытия.

 

Концепция франчайзингового предприятия

• Уникальный формат на рынке, возможность открытия в локациях от 8 м2 до 80 м2.
• Востребованное предложение: качественный продукт по справедливой цене. Широкий ассортимент, включающий в себя кофе, закуски, основные блюда, выпечку и десерты.
• Высокий потенциал развития в текущих экономических условиях. Бизнес-модель кофейни формата фикс прайс COFIX строится не за счет высокой наценки на продукцию, а за счет высокой оборачиваемости, поскольку кафе привлекает широкую потребительскую аудиторию и располагается в местах концентрации трафика.
• Широкая целевая аудитория. Предложение COFIX ориентировано на широкую целевую аудиторию и концепцию разумного потребления. Все, от бизнесменов, молодых специалистов и туристов, привыкших покупать чашку кофе в три раза дороже, до пожилых людей, студентов и школьников, смогут позволить себе напиток и еду по справедливой доступной цене.

Преимущества франшизы

6 ОСНОВНЫХ ПРИЧИН КУПИТЬ ФРАНШИЗУ COFIX:

• Возможность выйти на огромный рынок кофеен и быстрого питания, минимизировав большую часть связанных с этим рисков
• Возможность изменить рынок кофе вместе с COFIX
• Возможность стать частью семьи COFIX и получить поддержку на всех этапах открытия и ведения бизнеса
• Не требует предыдущего опыта в управлении бизнесом в сфере общественного питания, при наличии лидерских качеств и ориентированности на результат
• Предлагает большой выбор различных форматов кофеен, для того чтобы каждый партнёр смог найти наиболее соответствующий его финансовым возможностям вариант
• Возможность развиваться в рамках сети, инвестируя свою прибыль в открытие новых кофеен и, таким образом, увеличивая свой доход

Обучение и поддержка

COFIX ПРЕДСТАВЛЯЕТ ГИБКИЙ ПОДХОД К ПРОДАЖЕ ФРАНШИЗЫ В ВИДЕ ДВУХ ПАКЕТНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ:

ПАКЕТ «СТАНДАРТ» паушальный взнос 600 000 руб.

12 опций:

• Аналитика по доступным локациям и зонам
• Формирование бизнес-плана
• Юридическое сопровождение сделки по аренде
• Проектирование точки
• Контроль строительства и приемка
• APL и поставщики оборудования
• APL и подрядчики на проведение CMP
• Полное управление проектом открытия
• Обучение партнера, доступ к on-line базе знаний
• Команда открытия в первые дни работы
• Операционная поддержка после открытия
• Членство в партнерском клубе COFIX

 

ПАКЕТ «КОМФОРТ» паушальный взнос 1 000 000 руб.

14 опций:

Пакет "Стандарт" +

• Поиск локации силами COFIX
• Подбор персонала кофейни

Требования к помещению

ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ:

• Электрические мощности - не менее 15 кВт
• Водоснабжение и канализация (для полноценного кафе)
• Возможность размещения вывески на фасаде здания

Форматы:

• Кофейня: от 25 до 50 м2
• Окно выдачи или киоск: от 6 м2 + 10 м2 склад
• Островной формат в ТЦ и БЦ: от 10 м2 + 10 м2 склад

Также готовы рассмотреть помещения с большей площадью.