Партнерская точка официально открыта для гостей
В городе Брянск состоялся запуск новой точки федеральной сети Burger Size. Площадь заведения составляет 77 кв. метров, с обустроенной зоной на 28 посадочных мест.
Общий объем инвестиций в проект достиг 7 млн рублей. Франчайзи предварительно прошли стажировку в действующих ресторанах сети в других городах. За 10 дней до официального открытия на площадке работала команда управляющей компании. На месте кураторы провели обучение локального персонала, завершили наладку кухонного оборудования и оптимизировали скорость приготовления и подачи блюд.
Запуск был реализован по отработанной методике: после тестового периода, направленного на отладку всех сервисных процессов, состоялось официальное открытие для гостей. Выручка точки в первый месяц работы составила 1,2 млн рублей, что подтверждает успешный старт и востребованность формата в новом регионе.
Подробнее – франшиза Burger Size