Объем заказов на 16% больше, чем 23 февраля прошлого года
25 февраля 2026
Клиенты "СушиСелл" заказали почти 15 тонн роллов на 23 февраля, сообщили в сети доставки суши и роллов. В праздничный день компания приняла и доставила около 15 тысяч заказов.
За сутки было приготовлено 67 811 роллов общим весом 14 918 килограммов. Объем заказов оказался в 3 раза выше обычного буднего дня и на 16% больше, чем 23 февраля прошлого года.
Самыми популярными позициями стали:
- ролл "Харли" – 1811 шт,
- сэндвич с креветкой – 1394 шт,
- ролл "Филадельфия" – 1326 шт,
- ролл "Сяке спайси" – 1172 шт,
- ролл "Филадельфия с огурцом" – 928 шт.
В праздничный день чаще всего выбирали роллы с лососем и креветкой. Классическая "Филадельфия" снова оказалась среди лидеров, оставаясь одним из самых популярных вкусов.
В компании отметили, что к праздничной дате была проведена дополнительная техническая подготовка. 23 февраля сервис отработал стабильно, без сбоев.
"Мы заранее усилили IT-инфраструктуру в сети и все операционные процессы, чтобы все гости получили свои заказы 23 февраля. Эти решения сохранятся и к 8 марта – мы продолжаем готовиться к высокой нагрузке", – прокомментировала генеральный директор "СушиСелл" Валерия Пожарская.
Подробнее – франшиза СушиСелл