подобрать франшизу

Бывший "Данон Россия" намерен открыть кафе "Простоквашино" в ГУМе

Ранее уже был реализован похожий проект
12 марта 2026

Компания "Логика молока" (бывший "Данон Россия") объявила о планах открыть кафе "Простоквашино" в ГУМе на месте икорного бара "Белуга". Детали проекта, включая сроки запуска, концепцию и объем инвестиций, пока не разглашаются. Ранее компания уже реализовала сезонное кафе "Простоквашино" на катке ГУМа, которое функционировало три месяца и привлекло около 700 тысяч посетителей.

Для производителей ресторанный бизнес является инструментом продвижения бренда и тестирования новых продуктов. "Логика молока" рассматривает этот проект как инновационное начинание, направленное на увеличение продаж своей продукции. Однако масштабные проекты в этой сфере маловероятны.

Трафик в ресторанах снизился, средний чек вырос, но объем покупок уменьшился. Россияне все чаще отказываются от спонтанных посещений, предпочитая готовую еду и услуги на вынос. Выживать будут проекты с четко определенной концепцией и ценностью для клиентов.

Вернуться к списку новостей

Читайте также

Улучшение логистических услуг в регионах: стратегии и инструменты для развития компании

В условиях современной рыночной экономики логистика занимает ключевое место в обеспечении конкурентоспособности бизнеса. Одним из наиболее эффективных способов улучшения логистических услуг является расширение сети отделений, что позволяет значительно повысить скорость и качество доставки грузов. Franshiza.ru пообщалась с ведущей транспортно-логистической компанией ПЭК, чтобы детально разобраться в вопросе, как можно оптимизировать свои операции и улучшить услуги в регионах и какой ряд инструментов можно использовать для достижения этой цели.

Бизнес на аутсорсинге разнорабочих. Зачем нужна франшиза?

Не все франчайзеры могут обеспечивать наилучшие условия для своих партнеров, но именно так работает франшиза компании «Персональное решение» по аутсорсингу грузчиков и разнорабочих

Хочу стать франчайзером!

Франчайзинг как возможность развития собственного бизнеса за счет «чужих» инвестиций – привлекательная схема развития собственного бизнеса в условиях современных реалий. Попробуем разобраться, как правильно подготовить себя и свою компанию для вступления в ряды успешных франчайзеров.