подобрать франшизу

"Настоящая пекарня" собирает рынок для разговора о росте

Форум пекараторов: главные спикеры
5 октября 2026

Франшиза "Настоящая пекарня" организует Форум пекараторов 16 октября в Москве. Мероприятие предназначено для владельцев пекарен, кофеен, франчайзи и предпринимателей, планирующих запуск бизнеса в сфере выпечки и кофейного сервиса. Участники услышат доклады экспертов, основанные на практических решениях в области продуктовой линейки, налоговой модели и роста среднего чека.

Спикеры форума:

  • Елена Шрамко. Шеф-кондитер и технолог, чемпион мира по кондитерскому искусству, основатель CULINART. "Как создать продукт, который покупают".
  • Алина Ломакина. Ресторатор, маркетинг-стратег, основатель агентства AL-agency "Маркетинговый чекап: как превратить данные в прибыль".
  • Михаил Котиков. Эксперт отрасли, куратор проектов "АИР-БЭЙК". "У вас успешная пекарня. А что дальше?"
  • Надежда Прокофьева. "Пуратос" – поставщик смесей для пекарен. "Современные тенденции хлебопекарного рынка".
  • Дмитрий Стаханов. Совладелец Т-компании "Мой Кассир" и сети пекарен "Еще вкуснее". "Апсейл у кассы и заказ пирогов онлайн".
  • Виталий Лунин. Руководитель хлебопекарного центра "САФ-Нева". "Тенденции рынка и оптимизация производства".
  • Алиса Собирова. Налоговый консультант, владелец компании "КликБух". "Налоги: что делать сейчас и к чему готовиться завтра".
  • Юридическая группа "Совет". "О важном в юридическом поле".

Форум для франчайзи: сравнение стандартов с рынком, решения по маркетингу, производству и налогам. Для новичков: анализ экономики, рисков и точек роста. Программа включает выступления, панельную дискуссию и нетворкинг для вопросов и обмена опытом.

Чтобы оставить заявку на участие, перейдите на страницу франшизы "Настоящая пекарня" и отправьте заявку с пометкой "Форум".

Подробнее – франшиза Настоящая пекарня

Читайте также

Специально для тех, кто хочет прийти к успеху не ценой собственных ошибок, взлетов и падений, существуют сразу несколько вариантов, как построить бизнес по упрощенной схеме

Все занимающиеся стратегическим планированием уверены, что горизонт планирования – не более 3-х месяцев. О том, какие есть варианты инвестирования при подобном горизонте, чтобы ощущать заработок уже на следующий день, рассказал директор департамента франшизы "Пив&Ко" Игорь Щедрин.

Несколько важных лайф-хаков, как выбрать франшизу на выставке