подобрать франшизу

Новый проект открылся при консалтинговой поддержке "РЮМКАБАР"

"Берг-коллегия" находится по адресу: г. Москва, ул. Остоженка, 30/1.
28 декабря 2024

13 декабря в Москве открылся новый проект "Берг-коллегия" при консалтинговой поддержке Елены Кирилловой, основательницы "РЮМКАБАР".

"Берг-коллегия" - бар, вдохновлённый развитием горнодобывающей промышленности России в эпоху Петра I.

Неорюмочная представляет большой выбор настоек, приготовленных по авторским рецептам бармена-технолога Василия Головина, которые уже давно пользуются популярностью у гостей других рюмочных от "РЮМКАБАР".

Елена Кириллова и команда "РЮМКАБАР" принимали активное участие в подготовке этого проекта. Была проделана объёмная работа. Проведены консультации по:

  • подбору помещения,
  • получению алкогольной лицензии,
  • созданию концепции заведения,
  • автоматизации, подбору ПО и учёту.

Было разработано меню кухни, меню настоек и коктейлей, фуд-пейринг к сету настоек. Специалисты "РЮМКАБАР" провели обучение по приготовлению настоек и коктейлей и передали руководство по работе с настойками.

Также был проведен подбор оборудования для бара и заготовочного цеха и поставщиков сырья.

Подробнее – франшиза РЮМКАБАР

Читайте также

В 2025 году продолжает расти спрос на франшизы хлебобулочных изделий. Покупатели распробовали свежий хлеб и сформировали привычку, а предприниматели стали чаще интересоваться этой сферой, так как невысокие стартовые инвестиции и поддержка управляющей компании делают направление привлекательным для сотрудничества. Эксперты Franshiza.ru выяснили, есть ли франшиза сети "Булочная Ф. Вольчека" (франшиза от "Вольчека") и оценивают экономику, условия и масштабируемость.

Истории партнеров нередко начинаются с желания перемен. Но путь Вячеслава Суяркова из Киселевска – особенно показательный. Он смог выйти на стабильную выручку от 2,8 млн рублей и прибыль от 400 тысяч. А клиенты оценивают сервис на 4,88 из 5 – один из лучших показателей сети. Franshiza.ru пообщалась с Вячеславом, чтобы выяснить ключевые факторы, которые привели к успеху.

Как сделать так, чтобы покупка франшизы не обернулась головной болью и сплошными рисками в экономически нестабильное время? И можно ли начинающему предпринимателю рассчитывать на то, что выбранная франшиза будет не только хорошо окупаться, но и перспективно развиваться? На вопросы ответила Анастасия Краминова, основатель сети "Детская академия речи".