подобрать франшизу

Новый проект открылся при консалтинговой поддержке "РЮМКАБАР"

"Берг-коллегия" находится по адресу: г. Москва, ул. Остоженка, 30/1.
28 декабря 2024

13 декабря в Москве открылся новый проект "Берг-коллегия" при консалтинговой поддержке Елены Кирилловой, основательницы "РЮМКАБАР".

"Берг-коллегия" - бар, вдохновлённый развитием горнодобывающей промышленности России в эпоху Петра I.

Неорюмочная представляет большой выбор настоек, приготовленных по авторским рецептам бармена-технолога Василия Головина, которые уже давно пользуются популярностью у гостей других рюмочных от "РЮМКАБАР".

Елена Кириллова и команда "РЮМКАБАР" принимали активное участие в подготовке этого проекта. Была проделана объёмная работа. Проведены консультации по:

  • подбору помещения,
  • получению алкогольной лицензии,
  • созданию концепции заведения,
  • автоматизации, подбору ПО и учёту.

Было разработано меню кухни, меню настоек и коктейлей, фуд-пейринг к сету настоек. Специалисты "РЮМКАБАР" провели обучение по приготовлению настоек и коктейлей и передали руководство по работе с настойками.

Также был проведен подбор оборудования для бара и заготовочного цеха и поставщиков сырья.

Подробнее – франшиза РЮМКАБАР

Читайте также

В чем феномен столь быстрого развития франшизы АВОКАДО, которая за год смогла открыть более 1000 партнерских точек. Рассмотрим условия франшизы авокадо

Франчайзинговая модель ведения бизнеса набирает всё большую популярность в предпринимательских кругах благодаря ее привлекательности – получать доход от известного на рынке продукта/бренда куда проще, чем создавать, развивать и монетизировать что-то с нуля. Государство отметило франчайзинг как растущий тренд и мультипликатор эффективного распространения бизнес-опыта и знаний, способствующий ускорению экономического роста. Действительно, ведь когда есть работающий вариант, который приносит пользу и выгоду всем – его надо поддерживать! Так, в апреле 2022 года начали действовать очень значимые налоговые льготы – освобождение от НДС реализации прав на использование результатов интеллектуальной деятельности с помощью специального правового инструмента – договора коммерческой концессии.

Основные показатели рынка франчайзинга России за 2022-2023 год - данные и аналитика от экспертов. Цифры, динамика с выводами и комментариями: как уход международных брендов и санкции сказались на показателях, в каких нишах есть спрос, как изменились инвестиции во франшизы