подобрать франшизу

"Сорренто" от Novikov Group & Family Garden открылся в Минске

Ресторан распахнул свои двери для жителей и гостей города
11 февраля 2026

В феврале 2026 года в центре Минска, в здании Capital Palace (ул. Интернациональная, 38), всего в нескольких шагах от станции метро "Октябрьская", открылся шестой ресторан сети "Сорренто". Это будет первый совместный проект Аркадия Новикова и холдинга Family Garden в Беларуси.

Интерьер ресторана, занимающий два этажа, украшен панорамными окнами и оформлен в теплых солнечных тонах, что создает уютную атмосферу Средиземноморья. Повара под руководством бренд-шефа Руслана Италмазова предложат гостям блюда итальянской кухни: равиоли, пиццу, лазанью, джелато, премиальные стейки и разнообразные морепродукты. Особое внимание уделяется качеству ингредиентов: мука и оливковое масло для приготовления блюд поставляются из Италии.

Ресторан вмещает 160 гостей, из которых 104 могут разместиться в основном зале, а 40 – на антресоли. Для особо важных гостей предусмотрен VIP-зал на 16 мест, а летом к услугам посетителей будет открыта веранда на 56 мест. Ресторан станет отличным местом для встреч, семейных ужинов и деловых обедов.

Подробнее – франшиза Сорренто

Вернуться к списку новостей

Читайте также

Где лучше открыть ресторан: как выбрать локацию для нового ресторана с помощью геоотчёта

Денис Струков, CEO Geointellect, поделился с Franshiza.ru, что видит геоотчет, куда течет поток клиентов, и дал рекомендации, как не упустить выгодное помещение.

В поисках прибыльной идеи: 5 перспективных ниш для бизнеса

В стремлении к собственному делу важно выбрать правильную нишу, которая обеспечит устойчивый спрос и прибыль. Pink Lemon предложили к рассмотрению пять ниш, которые, по их мнению, не только актуальны сейчас, а будут еще долгие годы пользоваться высоким спросом.

Франшиза "Мидийное место": сколько стоит открыть ресторан морепродуктов

Франшиза "Мидийное место" продается и предлагает три формата: фудкорт, уличное заведение и ресторан. По официальной странице, минимальный вход начинается с 8 млн рублей для фудкорта, паушальный взнос составляет от 3 млн рублей. Уличное заведение – инвестиции от 10 млн рублей, паушальный взнос от 4 млн рублей. Ресторан – инвестиции от 18 млн рублей, паушальный взнос от 4 млн рублей. Роялти для всех форматов 4 %. Маркетингового платежа нет. Главный нюанс: подробный состав инвестиций и полноценная финансовая модель публично не раскрыты, а часть данных о сети датирована августом 2025 года.