подобрать франшизу

"Сорренто" от Novikov Group & Family Garden открылся в Минске

Ресторан распахнул свои двери для жителей и гостей города
11 февраля 2026

В феврале 2026 года в центре Минска, в здании Capital Palace (ул. Интернациональная, 38), всего в нескольких шагах от станции метро "Октябрьская", открылся шестой ресторан сети "Сорренто". Это будет первый совместный проект Аркадия Новикова и холдинга Family Garden в Беларуси.

Интерьер ресторана, занимающий два этажа, украшен панорамными окнами и оформлен в теплых солнечных тонах, что создает уютную атмосферу Средиземноморья. Повара под руководством бренд-шефа Руслана Италмазова предложат гостям блюда итальянской кухни: равиоли, пиццу, лазанью, джелато, премиальные стейки и разнообразные морепродукты. Особое внимание уделяется качеству ингредиентов: мука и оливковое масло для приготовления блюд поставляются из Италии.

Ресторан вмещает 160 гостей, из которых 104 могут разместиться в основном зале, а 40 – на антресоли. Для особо важных гостей предусмотрен VIP-зал на 16 мест, а летом к услугам посетителей будет открыта веранда на 56 мест. Ресторан станет отличным местом для встреч, семейных ужинов и деловых обедов.

Подробнее – франшиза Сорренто

Читайте также

Не все готовы или имеют возможность вести свой собственный бизнес по франшизе. В компании "Пив&Ко" создали отдельный формат – инвестиционная франшиза SMART. В этой статье Максим Соболев, руководитель отдела развития "Пив&Ко", поделился всеми различиями 2-х форматов – классической франшизы STANDART и инвестиционной SMART.

В последние годы рынок наружной рекламы претерпевает значительные изменения. Одним из самых ярких и заметных трендов стал бизнес по изготовлению неоновых вывесок. Эти яркие, светящиеся изделия привлекают внимание клиентов и способствуют повышению узнаваемости брендов. В данной статье подробно рассмотрим все аспекты этого бизнеса: его привлекательность, потенциальные доходы, а также возможности работы по франшизе.

В ресторанном бизнесе победу одерживает не только вкусная еда, но и умение быстро, чётко и эффективно управлять всеми процессами. Именно на этой основе строит свою стратегию SECRET KITCHEN, создавая не просто сеть дарк китченов, а целую цифровую экосистему, где каждое решение продумано и автоматизировано. Franshiza.ru поговорила с Антоном Гойхманом, руководителем IT-департамента компании, чтобы разобраться, как именно устроена внутренняя кухня одного из самых технологичных игроков в российском фудтехе.