подобрать франшизу

Владимир Свищёв стал "Человеком года во франчайзинге"

За расширение географии бизнеса по франшизе в 2025 году
25 ноября 2025

Владимир Свищёв, основатель ресторанной группы "ЯсноРестораны", был признан "Человеком года в сфере франчайзинга" за высокий темп открытий ресторанов в разных городах и расширение географии бизнеса по франшизе в 2025 году, в котором было открыто 15 ресторанов под брендом "ЯсноРестораны" в Москве, Санкт-Петербурге и других городах. Также он запустил три франчайзинговых проекта под названием "Горячий цех" и 15 – "Хочу Пури" и "Захвостик".

Вспомним начало профессионального пути Владимира Свищёва. По окончании Новосибирского института инженеров железнодорожного транспорта приступил к своей профессиональной деятельности в компании "Сибирский Гурман" в 1995 году. В 2004 году Свищёв занял пост гендира, что позволило бренду стать одним из ведущих производителей замороженных полуфабрикатов на российском рынке. В 1996 году он, вместе с партнерами, создал ресторанный бизнес.

В 2007 году он также запустил франчайзинговую сеть "Перчини". В 2019 году Свищёв стал основателем компании "ЯсноРестораны", которая также управляет брендом "Хочу Пури". К концу 2023 года было открыто 18 ресторанов этой сети, а в 2024 году — еще 15. В 2023 году было принято решение о тиражировании ресторана "Горячий цех", открыв его в Уфе и Тюмени.

Подробнее – франшиза Хочу Пури

Вернуться к списку новостей

Читайте также

Подвержен ли бизнес по аутсорсингу сезонности?

В каких нишах высокий спрос на исполнителей весной? Считается, что в бизнесе по аутсорсингу линейных исполнителей нет сезонности. Действительно ли это так? Рассмотрим этот вопрос детально вместе с компанией "Персональное Решение".

Отдать управление: как купить франшизу и не участвовать в бизнесе

Наряду с классической моделью франчайзинга некоторые компании стали предлагать партнерам инвестировать в проект только деньги

Саммит MYBOX 2025: начало новой эры в развитии сети

MYBOX начинает 2025 год с масштабных преобразований! С 30 января по 1 февраля в Волгограде прошёл ежегодный саммит франчайзи и партнёров, который объединил ключевых участников сети. Это мероприятие стало не просто встречей, а местом, где можно было обменяться опытом, разработать стратегии и поставить перед собой смелые задачи. В центре внимания саммита — "Качественное обновление". В 2025 году MYBOX намерен сосредоточиться на улучшении качества своей работы, а именно усилить контроль на всех уровнях: рецептура, скорость приготовления, клиентский сервис и маркетинговые решения.