подобрать франшизу
Все отзывы

Отзыв о франшизе "Хочу Пури"

#
Екатерина Ткаченко

11 апреля 2023 г. Красноярск

Начало сотрудничества: 2021 год.

Я ранее не работала в ресторанном бизнесе и для инвестирования рассматривала проекты с окупаемостью до 2-х лет. Однажды побывала в новосибирском ресторане "Хочу Пури" в качестве гостя. Сочетание вкуса, сервиса, атмосферы настолько понравилось, что я стала задавать вопросы про бизнес. Оказалось, это франчайзинговая модель. Созвонилась с владельцем франшизы, при встрече обсудили условия. Меня впечатлила детализация бизнес-решения и заложенная в нём эффективность.

Ресторан я открыла в конце 2021 года. Вернуть вложенные средства удалось гораздо быстрее, чем ожидалось — чуть больше, чем за год. Теперь я понимаю основы ресторанного бизнеса, но всё же мне нравится, что уровень вовлечённости в этот бизнес такой, что позволяет заниматься и другими направлениями.

"ЯсноРестораны" взяли на себя маркетинг и PR, обучение, контроль за операционной эффективностью. Я слежу за ключевыми финансовыми показателями, расходами, согласовываю все важные решения. Ресторан с первых месяцев соответствовал целевым показателям модели. Показателями по выручке и прибыли я не просто довольна, я ими горжусь.

"Хочу Пури" не единственный ресторан грузинской кухни в Красноярске, но только в нашем заведении часто бывают очереди. О чем это говорит? О том, что у нас очень вкусно и цена и качество хорошо сбалансированы. Естественно, есть планы открыть ещё не один "Хочу Пури".

Подробнее – франшиза Хочу Пури

Поделиться в соцсетях

О франшизе XОЧУ ПУРИ

#
Первоначальный взнос

3 000 000 Р

#
Инвестиции

от 60 000 000

#
Роялти

5% в месяц

#
Срок окупаемости

до 24 месяцев

Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru