Франшиза PhoBo
Готовый бизнес кафе вьетнамской кухни
1 200 000 ₽
от 6 500 000
₽
6%
Как работает франшиза
PhoBo – это сеть кафе вьетнамской кухни с современной подачей, открытой кухней и атмосферой уличных кафе Вьетнама. В основе концепции – быстрый сервис, аутентичные блюда и узнаваемый дизайн.
Франшиза PhoBo: преимущества модели и условия запуска
- Франшиза PhoBo подходит для городов от 100 000 человек. Небольшие города рассматриваются индивидуально.
- Партнёрам доступны разные форматы: стрит-ритейл, кафе, фудкорт или фудхолл. Это позволяет адаптировать проект под локацию, трафик и площадь.
- Концепция рассчитана на широкую аудиторию: гостей, которые ищут быстрый обед, горячее блюдо на каждый день и интересную азиатскую кухню. В меню – супы Фо, лапша, рис, закуски и напитки.
- Франчайзи получает доступ к проверенным поставщикам, отлаженной логистике, стандартам оформления, оборудованию, декору и продуктовой базе.
- Ориентировочная чистая прибыль точки - от 850 000 рублей в месяц.
Основатель и бренд-шеф PhoBo — настоящие вьетнамцы, чья страсть к кулинарным традициям национальной кухни воплотилась в каждом блюде. Бренд PhoBo уже завоевал любовь и доверие своей аудитории, став символом аутентичности, качества и неповторимого вкуса. Его репутация и 20-летний опыт на рынке — это результат искренней преданности делу и стремления делиться настоящим вьетнамским гостеприимством через каждую ложку ароматного Супа Фо.
ФоБо в цифрах:
- 2006 год основания компании и бренда "Вьеткафе"
- 2016 год основания бренда "PhoBo"
- 74 кафе на территории РФ
- 7 кафе в зарубежных странах: Дубай, Ереван, Тбилиси, Баку, Фукок, Бешкек, Гагры
- 280 000 пользователей в Программе лояльности по России
Наши награды и рейтинги:
- PhoBo — победитель в номинации "Лучшая концепция национальной кухни" на 17 всероссийском форуме FoodService в ноябре 2024 года
- "Хорошее место" от "Яндекс.Карты" на протяжении многих лет
- Рейтинг в 2ГИС – 4,9 звезд
1. Минимизация рисков
- готовая бизнес-модель, адаптированная под ваш город, которая уже доказала свою эффективность, что снижает вероятность ошибок, связанных с отсутствием опыта, а предприниматели с опытом смогут масштабироваться в кратчайшие сроки.
2. Доверие гостей к бренду
- PhoBo – известная федеральная сеть с большой аудиторией, что помогает привлекать гостей со дня открытия. А репутация бренда на рынке дает возможность выхода на крупные торговые центры вашего города.
3. Комплексная поддержка: от запуска до развития после открытия
- помощь в оценке локации
- разработка техплана и дизайна помещения
- обучение персонала
- настройка операционных процессов
- помощь "команды открытия"
- сопровождение, анализ показателей и помощь в развитии кафе от менеджера проекта
4. Обучение и стандарты качества
- доступ к проверенным технологиям приготовления и стандартам обслуживания
5. Маркетинговая поддержка
- подключение к программе лояльности с многочисленной аудиторией пользователей, разработка и предоставление креативных материалов и решений, размещение локаций кафе на геосервисах и др.
6. Экономия на закупках
- благодаря централизованным закупкам и налаженным связям с поставщиками наши франчайзи получают ингредиенты и оборудование по более выгодным ценам
7. Доступ к инновациям
- бренд регулярно внедряет новые технологии и идеи, оставаясь конкурентоспособным на протяжении 20 лет
8. Возможность масштабирования
- успешное развитие первого кафе станет стартом для открытия дополнительных заведений
Наши партнёры получают бесплатно полный цикл обучения для команды. Сотрудники проходят подготовку в учебном центре в течение 15 смен: изучают стандарты бренда, технологию приготовления блюд, работу кухни, сервис и операционные процессы.
Обучение проводят опытные специалисты, в том числе повара-вьетнамцы, которые помогают сохранить аутентичный вкус и единый уровень качества в каждой точке сети.
1. Фудкорт/фудхолл:
- 25-60 м2
- 40-50 киловатт мощности
- Локация: якорные бренды, трафик, ТРК
2. Стрит-ритейл:
- 50-100 м2
- 40-50 киловатт мощности
- Локация: пешеходные зоны, университеты, бизнес-центры, достопримечательности
3. Ресторан:
- 150-300 м2
- 55-70 киловатт мощности
- Локация: якорные бренды, трафик, ТРК
У всех форматов требуется:
- 3500-6000 м/куб в час вентиляция (приточная и вытяжная)
- водоотведение и канализация
- Среднемесячный оборот: от 3 500 000 руб.
- Средний чек: 1 050 руб.
- Среднее количество чеков: 160
- Срок окупаемости: от 13 месяцев
1. Оставьте заявку на франшизу
2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
3. Оценка локации
4. Подписание договора и оплата паушального взноса
5. Разработка технологического и дизайн-проекта
6. Разработка строительных проектов и проведение ремонтных работ
7. Закупка технологического, ИТ-оборудования, мебели, декора, униформы
8. Обучение сотрудников
9. Запуск маркетинга
10. Настройка оборудования и запуск операционных процессов
11. Закупка продуктов и хоз.инвентаря
12. Выезд "Команды поддержки"
13. Открытие
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
