10 млн. руб.
по запросу
от 5%, но не менее 500 т.р.
Как работает франшиза
Франшиза PLOV – бизнес современного ресторана с оригинальным дизайном, который стабильно будет приносить вам прибыль.
В рамках активного расширения сети, мы поддерживаем стабильную стоимость франшизы, обеспечивая высокий уровень доступности для предпринимателей. Низкий роялти в размере от 3% позволяет нашим партнерам эффективно управлять своим бизнесом, сохраняя при этом высокую прибыльность.
Для обеспечения успешного старта каждого ресторана мы предлагаем полный комплект оборудования, техники и инвентаря, гарантируя тем самым высокое качество кулинарного процесса. Наши специалисты также предоставляют обучение и непрерывную поддержку, сопровождая предпринимателей на каждом этапе их пути к успеху.
Сеть ресторанов Plov Project – это современное модное пространство, которое объединяет в себе лучшее в восточной и европейской кухне.
Вдохновением для создания концепции ресторанов Plov Project явились восточные традиции в современной интерпретации.
1. Центр нашего концепта – плов. В меню вы найдете пять вариаций плова, который готовят на открытом огне. Такой плов можно попробовать только на его родине и в ресторанах Plov Project.
2. Plov Project прекрасно подходит для ужина всей семьей, дружеский встреч и романтических свиданий. По будням здесь играет популярная музыка, а в пятницу и субботу – модные диджеи города. Атмосфера и особенности интерьера располагают к встречам не только будничного характера, но и к праздникам – здесь вы можете собрать гостей за шикарным столом или провести время наедине в романтической обстановке.
3. Мы стремимся к поддержанию выдающихся стандартов обслуживания в наших ресторанах, предоставляя всестороннюю поддержку и обучение персонала. Наша методика включает в себя выездное обучение, где специалисты проводят обучающие сессии, обеспечивая максимальную адаптацию к нашим стандартам. Кроме того, мы предоставляем видеотренинги, чтобы персонал мог учиться в удобное для себя время, обеспечивая гибкость в обучении.
4. Мы регулярно обновляем наше меню под руководством бренд-шефа Plov Project.
5. Наш оригинальный дизайн ресторанов с присутствием элементов озеленения и живых растений создает атмосферу уюта и гармонии. Все эти элементы объединяются в Plov Project, чтобы создать место, где каждый посетитель может наслаждаться не только великолепной кухней, но и неповторимой атмосферой и вниманием к деталям.
Обучение сотрудников – один из ключевых элементов успешного бизнеса. В ресторанном бизнесе, где каждый день приходится работать с продуктами и обслуживать клиентов, обучение играет особенно важную роль.
Первоначальное обучение ключевых сотрудников команды проходит в действующих ресторанах. Это позволяет новым членам команды быстрее почувствовать специфику. Опытные сотрудники делятся своими знаниями и опытом работы, что позволяет новичкам быстрее освоиться.
Всем сотрудникам предоставляется доступ к онлайн-курсам, правилам и регламентам. Это позволяет сотрудникам получать необходимые знания и навыки в удобное для них время и месте. Онлайн-обучение также позволяет сотрудникам повышать свою квалификацию без отрыва от работы.
Периодически проходят обучение приготовлению новых блюд и новым стандартам. Развитие меню является неотъемлемой частью ресторанного бизнеса, поэтому важно, чтобы все сотрудники были в курсе последних тенденций и умели готовить новые блюда. Обучение проводится опытными поварами и барменами.
Регулярно проводится аттестация сотрудников. Это позволяет оценить уровень знаний и навыков каждого сотрудника, выявить слабые места и разработать индивидуальную программу обучения. Аттестация также позволяет повысить мотивацию сотрудников и улучшить качество обслуживания клиентов.
- Площадь от 450 м2
- Электрическая мощность не менее 150 кВт
- Локация рассматривается индивидуально
- Минимальная высота потолка не менее 3,5 м
- Наличие отопления, горячей и холодной воды
1. Оставьте заявку на франшизу
2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
