Франшиза IL Патио
франшиза сети итальянских ресторанов
3 600 000 ₽
35 000 000
-45 000 000
₽
6%
Как работает франшиза
Франшиза IL Патио – это готовый бизнес итальянского ресторана, где можно попробовать традиционные блюда итальянской кухни по уникальным рецептам.
Сохраняя принцип «качество выше, чем цена», «IL Патио» удерживает лидерскую позицию на рынке и продолжает оставаться эталонным стандартом качества.
Высокие позиции в рейтингах
С 2018 года входит в ТОП-10 рейтинга Forbes наиболее выгодных франшиз общепита России, а в 2025 году бренд вошел в ТОП-10 "Лучших франшиз России" (инвестиции 10-40 млн рублей) по версии совместного рейтинга "КоммерсантЪ" и Franshiza.ru.
Под брендом работает более 100 экономически эффективных ресторанов в России и Европе.
Открываем ресторан за 10 шагов
«IL Патио» – это:
- традиционность и качество
- классические итальянские блюда
- принцип «качество выше, чем цена»
- итальянское гостеприимство
- место, которое подходит для встречи по любому поводу и без повода
Бренд «IL Патио» принадлежит компании «Росинтер Ресторантс», которая на сегодняшний день управляет более 140 собственными и 100 партнерскими ресторанами под ключевыми брендами «IL Патио», «Планета Суши», «Шикари» на территории от Будапешта до Новосибирска, а также является франчайзи мировых ресторанные брендов TGI FRIDAYSTM и Costa Coffee в России.
Росинтер Ресторантс – один из крупнейших франчайзеров в РФ в сегменте сетевых ресторанов:
- 27 городов 7 стран география наших ресторанов
- 30 лет на ресторанном рынке
- 100+ ресторанов
- 20+ лет опыт управления франчайзинговой сетью
- 100+ ресторанов работают по договору коммерческой концессии
- 14 регионов России – опыт управления франчайзингом от Москвы до Владивостока
Портфолио брендов представляет популярнейшие кухни мира и покрывает широкий спектр спроса целевой аудитории.
- Успешная экономическая модель с 30-летней историей
- Все действующие рестораны являются экономически эффективными
- Большая часть франчайзи являются нашими партнерами уже более 7 лет
- Эффективная операционная поддержка 24/7
- Федеральный маркетинг, поддержка и консультации по локальным активностям
- Территориальный шеф-повар, Региональный менеджер, HRBP
- Мы понимаем и знаем рынок с обеих сторон - как франчайзера, так и франчайзи
Поддержка франчайзи до открытия ресторана
- Оценка локации и расчет финансовой модели
- Строительство (архитектурный брендбук, консультации дизайнера и технолога, консультации менеджера проекта, проверенные подрядчики и поставщики оборудования)
- Обучение персонала
- Операционные стандарты (брендбук, ИТ-платформа, стандарты работы персонала, расчет себестоимости, меню и технологические карты, одобренные поставщики)
- Команда открытия и МОК сервис
Поддержка франчайзи после открытия ресторана
- Работа с персоналом (обучение, адаптация, мотивация, развитие)
- Закупки (поставщики с утвержденным уровнем цен, опыт успешных практик, документация по качеству и ХАССП, рекомендации по подрядчикам сопутствующих услуг, помощь в поиске поставщиков по индивидуальным позициям)
- Федеральный маркетинг
- Локальный маркетинг
- Операционная поддержка (передовые инструменты управления себестоимостью / продуктивностью / маржинальностью / расходами / выручкой (увеличение) / продажами, регулярная оценка деятельности партнера, «служба одного окна» для оперативной обработки запросов)
- необходимая площадь помещения: от 160 м2
- в непосредственной близости от остановок общественного транспорта
- на перекрестках оживленных магистралей и на самих магистралях в непосредственной близости к крупным жилым районам и торговым зонам
- в местах большого скопления людей
- в густонаселенных районах на первой линии домов, с отдельным входом
- в непосредственной близости от крупных гипермаркетов, торгово-развлекательных комплексов, деловых центров
- в торгово-развлекательных и деловых центрах, на первом этаже с отдельным входом
Нужна помощь в оценке помещения для запуска? Напишите нам для консультации
Что такое франшиза IL Патио?
Франшиза IL Патио - это готовый бизнес итальянского ресторана с классическими блюдами итальянской кухни. Концепция бренда основана на принципе "качество выше, чем цена", а франчайзи получает проверенную модель запуска и управления рестораном.
Кто развивает бренд IL Патио?
Бренд IL Патио принадлежит компании "Росинтер Ресторантс". Компания более 30 лет работает на ресторанном рынке, управляет собственными и партнерскими ресторанами, а также развивает франчайзинговую сеть в России и других странах.
Что входит во франшизу?
Партнер получает помощь в выборе локации, разработке бизнес-модели, проектировании ресторана, контроле строительства, подборе и обучении персонала, организации закупок и логистики, а также федеральную и локальную маркетинговую и операционную поддержку.
Какую поддержку получает франчайзи?
До открытия компания помогает с оценкой локации, финансовой моделью, строительством, обучением персонала и подготовкой ресторана к запуску. После открытия франчайзи получает поддержку по работе с персоналом, закупкам, маркетингу и операционному управлению рестораном.
Какие требования предъявляются к помещению?
Для открытия ресторана требуется помещение площадью от 160 м2. Предпочтение отдается локациям с высоким пешеходным трафиком: рядом с остановками общественного транспорта, крупными жилыми районами, торгово-развлекательными комплексами, деловыми центрами и гипермаркетами.
Какими преимуществами обладает франшиза IL Патио?
Среди преимуществ франчайзер выделяет экономически эффективную бизнес-модель с 30-летней историей, круглосуточную операционную поддержку, федеральный маркетинг, помощь территориального шеф-повара, регионального менеджера и HRBP, а также многолетний опыт развития франчайзинговой сети.
Сколько ресторанов работает под брендом?
В карточке франшизы указано, что под брендом IL Патио работает более 100 экономически эффективных ресторанов в России и Европе.
Какие условия покупки франшизы?
Паушальный взнос составляет 3 000 000 рублей, объем инвестиций - от 35 до 45 млн рублей, роялти - 6%, а заявленный срок окупаемости проекта - до 24 месяцев.
Онлайн
Franshiza.ru проверяет корректность оформления и полноту представления информации в рамках редакционной обработки, но не является стороной франчайзингового договора и не гарантирует достижение конкретных финансовых результатов. Все инвестиционные, доходные и окупаемые показатели следует рассматривать как ориентиры и дополнительно проверять с учетом региона, локации и условий запуска.
