Франшиза ZOTMAN PIZZA
Готовый бизнес пиццерии нового поколения
0 ₽
4 500 000
-10 000 000
₽
0 - 5%
Как работает франшиза
Франшиза Zotman Pizza – это ваш шанс стать частью молодой и успешной сети пиццерий. Вы сможете открыть собственный бизнес под известным брендом, который уже завоевал популярность в России, Казахстане и других странах.
Мы предлагаем:
- Быстрое приготовление римской пиццы на готовом тесте за 2 минуты в специальной печи.
- Стабильное качество благодаря собственному производству и возможности хранить тесто в готовом виде.
- Несколько форматов франшизы: ресторан и открытая кухня.
Кому подходит франшиза?
Франшиза Zotman Pizza подойдет даже начинающим предпринимателям без опыта в ресторанном бизнесе, но с желанием развиваться по стандартам бренда.
Форматы франшизы:
1. Ресторан:
- Паушальный взнос – 500 000 рублей
- Инвестиции – от 15 млн рублей
- Прибыль – от 1 млн рублей
2. Открытая кухня:
- Паушальный взнос – 400 000 рублей
- Инвестиции – от 7,5 млн рублей
- Прибыль – от 450 000 рублей
Zotman Pizza – сеть пиццерий в формате ресторана быстрого обслуживания. Мы объединяем людей с общими ценностями и интересами, которые любят пиццу Zotman. Для нас важны дружелюбие, честность и стремление к оригинальности.
Только в Zotman Pizza можно создать свою пиццу с любым количеством начинок по фиксированной цене или выбрать фирменное блюдо от Димы Зотова – одного из лучших поваров по версии S.Pellegrino Cooking Cup (прим. – конкурс, гастрономическая регата).
Секрет нашей пиццы – воздушное и хрустящее тесто, которое мы готовим по уникальной технологии. Мы предлагаем большой выбор вкусов: от экзотических сочетаний груши и сыра с голубой плесенью горгондзолы, базилика и мягкого сыра страчателлы, лосося и каперсов до классических хитов — пепперони, Маргариты, ветчины с грибами и 4 сыра.
Преимущества франшизы Zotman Pizza:
- формат ресторана быстрого обслуживания;
- уникальная технология приготовления пиццы;
- фирменное тесто;
- быстрый запуск точки;
- онлайн-обучение персонала;
- маркетинговая и операционная поддержка;
- гибкие форматы работы;
- централизованное снабжение ингредиентами собственного производства.
Техническая подготовка к запуску
Франчайзинговое сопровождение:
- Рекомендации по планировке и размещению оборудования
- Советы по выбору подрядчиков, поставщиков и локации
- Создание внутренних процессов и системы управления
Снабжение всем необходимым
- Основные ингредиенты для пиццы: тесто, томатная и сливочная основы, моцарелла и другие продукты
- Брендированная упаковка
Маркетинговая поддержка
- Ведение социальных сетей, продвижение через лидеров мнений, коллаборации
- Локальный и интернет-маркетинг, реклама у агрегаторов
Обучение и аттестация персонала
- Документы со стандартами ведения бизнеса
- Образовательные материалы на онлайн-платформе
- Обучение в ресторанах (2 недели) за счет управляющей компании
- Площадь: от 80 м2
- Мощности: от 40 кВт
- Первый этаж
- Панорамные окна
- Отдельный вход
- Наличие систем вентиляции
- Средний чек – 1 230 рублей
- Среднее количество чеков в месяц – 1940
- Средняя выручка – 2 386 200 рублей в месяц
Расходы:
- Аренда – 300 000 рублей
- Заработная плата с налогами и прочее – 1 588 074 рублей
- Иные расходы – 15 000 рублей
- Налоги – 4 500 рублей
Чистая прибыль – 325 626 рубля.
- Получить консультацию от представителя – 1 минута
- Оставьте заявку, получите ответы на вопросы.
- Переговоры и согласование помещения – 1 месяц
- Анализ местоположения, согласование аренды, оформление договора.
- Ремонт – 2 месяц
- Ремонт, оборудование кухни, приведение зала к фирменному стилю.
- Найм персонала (во время ремонта)
- Размещение вакансий, собеседования, оформление трудовых договоров.
- Обучение (во время ремонта)
- Ознакомление сотрудников с ассортиментом, стандартами сервиса, продаж.
- Оформление пиццерии (после ремонта) – 1 неделя
- Установка вывески, брендирование, расстановка торговых зон.
- Поставка торгового оборудования (после ремонта) – 1 месяц
- Завоз стеллажей, кассовых аппаратов, складских систем.
- Поставка товара (после ремонта) – 2 недели
- Прием первой партии товаров, выкладка на полки, учет в системе.
Запустить свой бизнес вы сможете за 4,5 месяца.
Сколько стоит франшиза Zotman Pizza?
Стоимость франшизы Zotman Pizza зависит от формата. Для формата открытой кухни паушальный взнос составляет 400 000 рублей, а инвестиции на запуск – примерно от 7,5 млн рублей. Для полноценной пиццерии с залом вложения выше и могут достигать от 15 млн рублей.
Какая окупаемость?
Средний срок окупаемости зависит от выбранного формата и составляет 24 месяца.
Какие форматы франшизы доступны?
Партнёрам предлагают несколько форматов: ресторан и открытая кухня. Каждый формат отличается размером инвестиций и паушального взноса.
Что входит в поддержку франчайзи?
Франчайзер помогает с подбором и оценкой локации, обучает команду, предоставляет операционные стандарты, подключает к единой системе управления и передает маркетинговые инструменты. Также партнер получает доступ к базе знаний и списку проверенных поставщиков.
Какие требования предъявляются к партнёрам франшизы Zotman Pizza?
От партнёров ожидается вовлеченность в операционные процессы и интерес к ресторанному бизнесу. Желательно наличие операционного опыта в ресторанном или эмоциональном бизнесе.
Чем франшиза Zotman Pizza отличается от других пиццерий?
Бренд специализируется на римской пицце и использует технологию частично выпеченной корочки для пиццы "парбейк" – заранее подготовленной основы для пиццы. Это упрощает производство, ускоряет приготовление и позволяет сохранять стабильное качество продукта на разных точках сети.
Можно ли открыть франшизу только на доставку?
Да, для этого предусмотрен формат закрытой кухни. Он позволяет открыть кухню без зала для гостей и работать через собственную доставку и агрегаторы. Такой вариант подходит для небольших помещений и требует меньших инвестиций.
Сколько точек работает по франшизе Zotman Pizza?
Сеть Zotman Pizza начала развитие в 2019 году, а франчайзинговая модель была запущена в 2021 году. На данный момент бренд объединяет собственные пиццерии (11 точек) и партнерские точки (24 точки), которые работают в разных форматах – от доставки до полноформатных заведений.
Франшизу продает ООО "Зотман Партнерс", ИНН 9703012937, ОГРН 1207700191874, 123022, г. Москва, Рочдельская ул., д. 15 стр. 32, эт 2 пом IV комн 32.
ООО "Зотман Партнерс" действует с 11 июня 2020 года и работает в сфере аренды интеллектуальной собственности. Финансовые показатели ООО "Зотман Партнерс" демонстрируют рост выручки: в 2024 году она составила 195,7 млн рублей, увеличившись на 3,7% по сравнению с предыдущим годом.
ООО "Зотман Партнерс" представляет собой компанию с распределённой структурой собственности и управления, демонстрирующую рост выручки и численности персонала.
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
