подобрать франшизу

"Настоящая пекарня": перспективы развития франчайзинга

Экспертный прогноз от Дениса Конькова и Владимира Макарова
27 августа 2025

Сооснователи международной сети пекарен "Настоящая пекарня", Денис Коньков и Владимир Макаров, поделились своим экспертным прогнозом относительно будущего франчайзинга, обсудив ключевые вопросы, которые волнуют представителей бизнеса в условиях современных реалий.

В ходе обсуждения эксперты отметили уникальные преимущества владельцев небольших пекарен в маленьких городах. По мнению Конькова и Макарова, такие предприниматели способны предложить клиентам индивидуальный подход и высокое качество продукции, что вызывает зависть даже у основателей крупных сетей. Это создает пространство для успешного развития франчайзинга в регионах, где конкуренция не так высока.

Также была затронута тема влияния искусственного интеллекта на бизнес-процессы. Коньков подчеркнул, что технологии уже сегодня играют ключевую роль в управлении и развитии бизнеса, позволяя оптимизировать процессы, улучшать клиентский сервис и повышать эффективность работы.

Кроме того, эксперты обсудили недавнюю сделку между "Магнитом" и "Азбукой вкуса", которая, по их мнению, может существенно изменить расстановку сил в сфере розничной торговли. Коньков и Макаров уверены, что это создаст новые возможности для франчайзи, позволяя им адаптироваться к изменяющимся условиям рынка и расширять свои горизонты.

Для тех, кто задумывается об открытии собственной пекарни через франчайзинговую модель, сооснователи "Настоящей пекарни" рекомендуют выбирать франшизу, которая не только поможет открыть бизнес, но и будет ориентирована на устойчивое будущее. В условиях растущей конкуренции и новых вызовов важно строить бизнес, который сможет адаптироваться к современным тенденциям и требованиям потребителей.

Видео доступно на Rutub канале realbakery.ru

Подробнее – франшиза Настоящая пекарня

Читайте также

Сегодня в сфере доставки выигрывают не те, кто устраивает распродажи, а те, кто строит отношения с аудиторией.
 В Secret Kitchen делают ставку на данные, поведенческие паттерны и бережную работу с лояльностью. Один из таких кейсов — совместный проект с Mindbox, в рамках которого сеть предложила клиентам бесплатное блюдо при заказе от определённой суммы. Механика — простая, эффект — ощутимый.

Специально для тех, кто хочет прийти к успеху не ценой собственных ошибок, взлетов и падений, существуют сразу несколько вариантов, как построить бизнес по упрощенной схеме

С недавних пор АЗС организовывают и полноценные точки питания, благодаря чему владельцы получают существенную прибавку к выручке и лояльных клиентов.