подобрать франшизу

Нет табака - нет прибыли

Антитабачный закон привел к сокращению прибыли рестораторов на 25%
30 июня 2014

Закон, запрещающий курение в общественных местах существенно повлиял на оборот заведений общепита. По информации президента Федерации рестораторов и отельеров Игоря Бухаров, продажи упали на четверть. Большая часть заведений, пострадавших от введения закона, это кофейни, так как их формат предполагал не только возможность неспешного общения за чашечкой кофе, но и за одной-другой парой сигарет. Российская ситуация повторяет европейский опыт. Первое время после введения запрета происходит резкое падение числа посетителей, которое в целом восстанавливается в течение года.

Напомним, что с 1 июня в России нельзя курить сигареты и табачные смеси не только в барах и ресторанах, но и поездах дальнего следования, кораблях, гостиницах и общежитиях. Штраф за нарушение закона для курильщика колеблется от 500 до 1,5 тыс руб., а для заведения, которое не смогло соблюсти данных требований, составит 60 тыс. руб. 

Все франшизы России

Читайте также

До 2017 года еще не было конкретного сотрудника, который помогал бы с открытием партнерских точек. Однако появился Виталий Луценко, который сам себе создал должность – стартап-менеджер. Подробнее о нем и его помощи франчайзи читайте в этой статье.

Компания iSportBar рассказывает о своем опыте общения с партнерами из Китая: как понять друг друга, говоря на разных языках и проживая в разных культурах?

В Западной Европе и США фастфуд — настоящая «звезда» франчайзинга: на него приходится 15–20% всех работающих по франшизе предприятий. В России этот показатель на удивление низок — менее 6%; более того — российский фастфуд по крайней мере на 85% состоит из разрозненных, несетевых точек

Поздравляем! Сообщение отправлено!
Закрыть
Зарегистрироваться в каталоге Franshiza.ru