подобрать франшизу

Первый внутренний командный чемпионат бариста COFIX

Мероприятие направлено на поддержание мотивации и корпоративного духа сотрудников кофеен
17 сентября 2019

14-15 сентября в учебном пространстве COFIX Space состоялся первый внутренний командный чемпионат среди бариста кофеен Cofix. Мероприятие прошло на самом высоком уровне при поддержке организатора выставки профессионалов индустрии PIR-COFFEE, компании PIR.

На протяжении двух дней команды соревновались за звание лучшей кофейни Cofix. Оценивали участников приглашённые эксперты кофейного рынка, сертифицированные судьи чемпионатов SCA (Specialty Coffee Association – Ассоциации Спешиалти Кофе). Бариста показали свои навыки в презентации кофеен, быстром приготовлении напитков, искусстве латте-арт и миксологии. Все участники получили памятные призы и грамоты, а команда-победитель – приглашение на кофейную экскурсию в Санкт- Петербург на обжарочное производство компании "Гориция", где их ждёт насыщенная образовательная и развлекательная программа.

Параллельно с этапами чемпионата в эти дни на площадке COFIX Space также прошли различные семинары и мастер-классы от приглашённых экспертов кофейного рынка по темам:

  • "Каппинг различных сортов кофе".
  • "Формирование вкуса кофе".
  • "Миксология".
  • "Обжарка кофе".
  • "Профессия Бариста.

Организаторы чемпионата и партнёры сети подчеркнули важность подобных мероприятий с точки зрения повышения уровня профессионализма бариста и качества обслуживания. Екатерина Траншкина, бренд-бариста Cofix: "Первый внутренний чемпионат – это знаковое событие для нашей компании, направленное на поддержание мотивации и корпоративного духа сотрудников кофеен Cofix".

Присоединяйтесь к COFIX по франчайзингу.

Подробнее - франшиза COFIX

Вернуться к списку новостей

Читайте также

Как сдавать квартиру посуточно?

Вы задумались, стоит ли сдавать квартиру посуточно? С одной стороны, можно заработать гораздо больше, чем от постоянных жильцов, но не принесет ли это проблемы для вас и соседей. Разберем подробно нюансы.

Как делать миллионные выручки на простом продукте?

Сегодня мы расскажем про опыт сети, которая выросла из одной точки в Новосибирске до крупнейшего игрока сегмента всего за 4 года. Кажется, что рецепт успеха прост. Бизнес выгоден для франчайзи, они открывают новые точки, сеть растет. Но что лежит в основе такой синергии? Разберемся.

Как открыть прибыльный бизнес: практическое руководство

Каждый из нас, задумываясь о запуске собственного дела, сталкивается с вопросом: как найти прибыльную идею для бизнеса? Многие считают, что ответ прост — нужно выявить растущую нишу с минимальной конкуренцией и высокой маржинальностью. Однако в условиях быстро меняющегося рынка такие идеи становятся все более редкими, и действующие предприниматели активно подхватывают перспективные концепции. Franshiza.ru пообщалась с Lady Jump, чтобы детальней разобраться в этом вопросе. Представители компании с радостью делятся своим опытом.