подобрать франшизу

Сеть "PRO.Хинкали" открыла 12-й ресторан в Москве

Это уже 35-й ресторан сети в стране
2 июня 2026

Ресторан грузинской кухни "PRO.Хинкали" открыл свои двери в Москве по адресу ш. Коровинское, д. 4, ТЦ Avenue Sever.

Проект разместился в оживленной и удобной локации, благодаря чему одинаково хорошо подходит как для семейных встреч, так и для ужинов после рабочего дня. Это уже 12-й ресторан в Москве и 35-й по счету в сети "PRO.Хинкали".

Наш ресторан предлагает более 115 блюд по традиционным грузинским рецептам. Здесь гости найдут хачапури по-аджарски, по-мегрельски и по-имеретински, пряное харчо, фирменные хинкали с разнообразными начинками и многое другое.

Интерьер выполнен в узнаваемом стиле. Мягкие кресла украшены орнаментом, фактурные светильники, яркие кашпо и зелень создают гармоничную атмосферу. Панорамные окна с витражами наполняют помещение светом, а вид на кухню позволяет наблюдать за приготовлением блюд.

Барное меню предлагает богатый выбор грузинских и европейских вин, а также авторские компоты и лимонады.

Новый ресторан рассчитан на 160 посадочных мест.

Франшиза "PRO.Хинкали by Novikov" получила "Пальмовую ветвь ресторанного бизнеса" в 2024 и 2025 годах в номинации «Самая быстрорастущая франшиза». Следующие открытия уже запланированы в Сочи, Мытищах, Воронеже, Душанбе, Ханты-Мансийске, Караганде, Смоленске, Перми и других городах.

Подробнее – франшиза PRO.Хинкали

Читайте также

Лето подходит к концу, но это не повод откладывать запуск бизнеса. Наоборот – август и сентябрь – оптимальное время, чтобы подготовиться к осенним каникулам, провести первую смену и выйти на повторные продажи уже к Новому году. А к следующему лету вы будете готовы брать полные группы и зарабатывать в сезон по максимуму. Если вы рассматриваете покупку франшизы в детской нише – именно сейчас идеальный момент для старта. Да, лето заканчивается, и многие откладывают решения до "следующего сезона". А зря! Волшебные каникулы поделились с Franshiza.ru, почему начинать в августе–сентябре – это стратегически умно.

Сегодня мы расскажем про опыт сети, которая выросла из одной точки в Новосибирске до крупнейшего игрока сегмента всего за 4 года. Кажется, что рецепт успеха прост. Бизнес выгоден для франчайзи, они открывают новые точки, сеть растет. Но что лежит в основе такой синергии? Разберемся.

Как выбрать локацию для вашего будущего заведения общественного питания, чтобы привлечь максимум клиентов, поделился своим экспертным мнением с читателями Александр Назаров, лидер направления франчайзинга сети ресторанов японской и азиатской кухни MYBOX.