подобрать франшизу

"Здрасте" запускает собственное кондитерское производство

Ответ на дефицит поставщиков десертов
22 сентября 2025

Сеть кофеен "Здрасте" объявила о запуске собственного кондитерского производства, что стало ответом на дефицит поставщиков десертов. С начала следующего года компания планирует предложить клиентам 8–10 уникальных видов сладостей, которые будут доступны исключительно в заведениях "Здрасте".

Генеральный директор компании отметил: "Создание собственного производства позволит нам не только контролировать качество продукции, но и предлагать нашим клиентам эксклюзивные десерты. Мы рассматриваем возможность поставок нашей продукции и в другие точки, что даст нам шанс расширить присутствие бренда на рынке".

Таким образом, запуск кондитерского производства станет важным шагом для сети кофеен, направленным на улучшение клиентского опыта и расширение ассортимента предлагаемых товаров.

Подробнее – франшиза Здрасте

Читайте также

Какой бизнес будет востребован в 2026 году? Смотрим мировую практику

Эксперты Franshiza.ru провели исследование, анализируя франчайзинговое сотрудничество с "Додо Пицца", для которого использовали официальные источники Dodo Brands. Рассмотрели ключевые финансовые показатели и практические аспекты для оценки инвестиционной привлекательности, проанализировали затраты на открытие и функционирование франчайзингового предприятия, а также изучили потенциальные бизнес-риски. Особое внимание в исследовании уделено структуре инвестиций, включая аренду, оборудование, маркетинг и обучение персонала. Проведен сравнительный анализ затрат с другими сегментами ресторанного бизнеса. Проведена оценка бизнес-рисков, которая включает внешние (рыночная конъюнктура, конкуренция, регулирование) и внутренние (управление, качество, эффективность). Анализ показал высокую инвестиционную привлекательность предложения, но требуется учет затрат и рисков для успешной реализации.

Реализация плана продаж для руководителя – одна из дневных задач, а для линейного сотрудника – не самая позитивная установка. Как изменить ситуацию и правильно контролировать выполнение плана продаж и почасовую выручку рассказали в "Настоящей пекарне".