Рестораны рыбного формата могут стать фирменным знаком Владивостока, его отличительной чертой. В Приморье для этого есть необходимый экономический потенциал – развитая рыбная отрасль, что гарантирует бесперебойную ежедневную доставку свежих морепродуктов самого высокого качества.

О франчайзинге, "длинных" и "коротких" деньгах в ресторанном бизнесе и рецептах спасения в кризис в интервью PrimaMediaLIVE рассказал директор департамента франчайзинга компании "АРПИКОМ" Олег Юдин