Папа-Гриль
Франшиза стритфуд-кафе
Паушальный взнос
от 250 000 ₽
Инвестиции
1 400 000
₽
Роялти
5%
Срок окупаемости
от 13 месяцев
О франчайзере
Компания Папа-Гриль - самая большая региональная сеть стритфуд-кафе в Республике Башкортостан.
Наша миссия – предоставлять возможность всем людям, вне зависимости от возраста, статуса и географии быстро и качественно утолить свой голод свежими, вкусными блюдами, приготовленными на гриле.
Наш девиз – «Быстро! Вкусно! Качественно!»
«Папа-Гриль» – это:
- Высокие требования к качеству блюд;
- Мы ценим ваше время;
- Имеются все сертификаты;
- У нас открытая кухня;
- Никакой химии и прочих добавок;
- Единый стандарт приготовления по всей сети;
- Высокие требования к сервису и обслуживанию;
- Чистота, высокий уровень санитарии и фанатичное соблюдение требований СанПин;
- Работаем с мировыми пищевыми брендами (Coca-Cola, Nescafe);
- Отдел контроля качества (постоянный аудит торговых точек нашим внутренним «Ревизорро»);
- Открыли собственный учебный центр "Папа-Гриль".
- Более 100 000 постоянных гостей;
- Работаем круглосуточно;
- Доля на рынке фастфуда Башкирии составляет около 27%;
- За 10 лет работы открыто более 80 кафе в 27 населенных пунктах;
- Более 30 000 блюд готовится ежедневно;
- Более 12 000 гостей ежедневно;
- 80 000 пользователей мобильного приложения "Папа-Гриль";
- Свое производство полуфабрикатов.
ВНИМАНИЕ! География продажи франшизы ограничена. На данный момент рассматриваются партнеры для запуска франшизы только из Самарской, Оренбургской и Челябинской областей.
Концепция франчайзингового предприятия
Мы предлагаем бизнес-модель, проверенную 10-летним опытом на более чем 80 действующих заведениях!
Бизнес-модель подходит для стритфуд-кафе разного формата: стрит (от 15 м2), стандарт (от 30 м2), стандарт+ (от 50 м2).
Ваше кафе станет успешным:
- за поддержку франчайзи отвечают 60 специалистов управляющей компании;
- сеть функционирует 10 лет, и в 2022 году планируется открыть более 20 кафе;
- стоимость блюд оптимальна, вы получаете максимум прибыли;
- привлекаем гостей всеми возможными способами: геомаркетинг, мобильное приложение, социальные сети.
Одно стрит-кафе приносит от 115 000 до 550 000 рублей в месяц, сколько открыть собственных точек и сколько зарабатывать – выбирать Вам!
Преимущества франшизы
- Высокий спрос на продукцию: более 80 000 пользователей мобильного приложения, более 12 000 гостей ежедневно;
- Поставки продукции: обеспечиваем франчайзи полуфабрикатами и несем ответственность за их качество;
- Готовое мобильное приложение: через наше мобильное приложение гости могут сделать заказ онлайн и забрать его в ближайшем кафе "Папа-Гриль", дополнительно в нем размещаются все акции, скидки и подарки;
- Готовое программное обеспечение: контроль продаж, отчеты по продажам, контроль выручки – все ключевые процессы контролируются с помощью ПО "iiko";
- Стажировка для франчайзи: на территории управляющей компании с полным погружением франчайзи проходит практику (личное обучение и очное обучение персонала);
- Доступ к учебному центру: все партнеры могут обучать новых штатных сотрудников в Учебном центре Управляющей компании, который работает с 2015 года;
- Технологии производства: высокомаржинальные позиции меню, которые приносят максимальную прибыль;
- Полная поддержка на протяжении всего сотрудничества.
Что входит во франшизу?
Бренд
права на использование товарного знака, брендбук
Помещение
помощь в подборе локации, готовый дизайн-макет торговой точки
Оборудование
список необходимого оборудования и контакты поставщиков, рекомендации по приобретению торгового оборудования
Маркетинг
рекламные материалы и макеты, продвижение в социальных сетях
Ассортимент
технологические карты и рецепты блюд "Папа-Гриль"
Обучение
текстовые и видеоматериалы по проведению обучения и аттестации новых сотрудников, стандарты обслуживания гостей и скрипты продаж, бесплатное очное обучение для собственников бизнеса и администраторов, периодическое онлайн-обучение сотрудников
Поддержка
консультации, техническая поддержка, сопровождение на всех этапах партнерства, линия поддержки клиентов "Горячая линия", поддержка менеджеров отдела качества, аудит со стороны управляющей компании, персональный менеджер, команда БЭК-офиса
Дополнительно
готовые должностные инструкции, регламенты, чек-листы и все необходимые материалы для работы персонала
Эквайринг
комиссия 1,23% по эквайрингу
Обучение и поддержка
Что получает франчайзи:
- пошаговые инструкции по открытию кафе;
- поставки полуфабрикатов и POS-материалов;
- мобильное приложение для гостей;
- стажировку в нашем учебном центре;
- стратегию выхода на желаемый оборот.
Полноценная поддержка до и после запуска точки:
- консультации по улучшению качества услуг;
- консультации по привлечению гостей и партнеров;
- консультации по увеличению выручки и внутренним юридическим вопросам;
- горячую линию поддержки.
Обучение:
- Личное обучение (от 2 до 3 дней);
- Очное обучение персонала (от 1 до 2 дней).
*обучение и стажировка проходят в действующем кафе.
Требования к помещению
- Площадь от 20 м²;
- Мощность потребления электроэнергии – от 25 кВт;
- Возможность водоснабжение и водоотведения.
По форматам:
- Стрит: 15 м2
- Стандарт: 30 м2
- Стандарт+: 50 м2
Требования к партнеру
- Соблюдать требования СанПиН и стандарты Компании;
- Разделять с нами высокие требования к сервису и обслуживанию гостей;
- Готовность развивать свой бизнес, постоянно увеличивать выручку и прибыль и гордиться тем, что работаете в компании, предлагающей только качественную еду и лучший сервис.
Порядок действий
1. Вы оставляете заявку, заполнив форму внизу или нажав на кнопку "Узнать подробности прямо сейчас";
2. С Вами связывается наш представитель, отвечает на Ваши вопросы и обговаривает условия;
3. Заключение договора (1 день);
4. Подбор помещения (10 дней);
5. Ремонт, монтаж оборудования и подбор персонала (21 день);
6. Стажировка сотрудников и формирование запасов продукции (7 дней);
7. Открытие (1 день).
От момента подписания договора до открытия – 40 дней!
Условия покупки франшизы
1
Франшиза стрит-фуд кафе "Папа-Гриль" СТРИТ
Паушальный взнос
от 250 000 ₽
Инвестиции
1 400 000 ₽
Роялти
5%
Срок окупаемости
от 13 месяцев
Регион продажи
2
Франшиза стрит-фуд кафе "Папа-Гриль" СТАНДАРТ
Паушальный взнос
от 300 000 ₽
Инвестиции
2 200 000 ₽
Роялти
5%
Срок окупаемости
от 11 месяцев
Регион продажи
3
Франшиза стрит-фуд кафе "Папа-Гриль" СТАНДАРТ+
Паушальный взнос
от 400 000 ₽
Инвестиции
3 900 000 ₽
Роялти
5%
Срок окупаемости
от 17 месяцев
Регион продажи
Представитель франшизы
Кацалап Елена Александровна
Заместитель генерального директора
За достоверность приведенной коммерческой информации несет ответственность правообладатель бренда.
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
Поздравляем! Сообщение отправлено!
Поздравляем! Форма отправлена!
Закрыть
Получить бизнес-план