390 000 - 690 000 ₽
800 000
-2 500 000
₽
от 13 000 ₽
Как работает франшиза
Франшиза Brusketta — это возможность запустить свой интернет-ресторан в формате dark kitchen с уникальным меню и экспресс-кейтерингом и зарабатывать от 200 000 рублей чистой прибыли ежемесячно.
Вы можете запустить Brusketta в своем городе с нуля либо на базе действующего ресторана или кафе.
Мы работаем с В2В и В2С-клиентами, что дает нам широкую адиторию клиентов, которым мы можем предложить на выбор огромное количество блюд.
Наши блюда заказывают на мероприятия или события:
- дни рождения,
- свадьбы,
- посиделки на работе,
- корпоративы,
- профессиональные праздники,
- романтические вечера,
- встреча гостей и т.д.
В среднем в любом городе у 10% населения каждый день есть такое мероприятие и повод заказать фуршет.
В нише интернет-ресторанов низкая конкуренция, однако спрос превышает предложение, поэтому наш продукт 100% зайдёт в вашем городе. Проверено более чем на 100 партнерах из разных городов с разной численностью и экономической ситуацией.
Как вы будете зарабатывать?
Заработок строится на доставке гастробоксов и фуршетного меню. В большинстве городов нет наших прямых конкурентов. По сравнению с популярными нишами гастробоксы и меню для фуршетов на множество людей, которое организуется за несколько часов, предлагают не многие.
Сколько стоит франшиза?
Стоимость франшизы складывается из инвестиций, паушального взноса, роялти и платежей на рекламу в размере от 50 000 рублей в месяц. Паушальный взнос зависит от численности населения города, в котором вы планируете открытие.
Почему Brusketta?
- Востребованный продукт. Ниша общепита по доставке гастробоксов и фуршетного меню имеет низкую конкуренцию, однако спрос на продукт только растёт. Мы уверены, что наш продукт точно придётся по душе жителям вашего города.
- Опыт. За 4 года с момента запуска программы франчайзинга мы помогли открыться более чем 100 партнерам в разных городах.
- Актуальность. Наше меню отлично подходит для проведения разных мероприятий и праздников. Мы предлагаем нашим клиентам изысканные, оригинальные закуски без лишних хлопот.
- Уникальная концепция. Благодаря формату экспресс-кейтеринга мы организовываем мини-фуршет на 12 персон за 2-3 часа. Стандартные заказы готовятся от 1,5 часов.
Мы — Андрей и Мария, семья предпринимателей из г. Армавира. Один год наша семья жила в Мексике, в солнечном городе Канкун. Там мы и увидели доставку красивых фуршетных закусок. Это показалось интересным. У нас уже был некоторый опыт в сфере общепита - своя столовая. Когда мы вернулись в Россию, решили открыть новый стартап в сфере общепита.
Мы долгое время создавали концепцию меню и придумывали систему организации закрытой кухни, чтобы работать только на доставку. В декабре 2019 года мы открыли свою первую точку Brusketta в г. Армавире.
- Комплексная маркетинговая поддержка. Мы самостоятельно настроим вам все каналы привлечения клиентов: таргетированную и контекстную рекламу, полный функционал системы лояльности UDS, продвижение на агрегаторе CaterMe. Помимо этого, у вас будет удобное приложение и сайт для оформления онлайн-заказов, интегрированные с вашей CRM-системой. Кроме того, мы передадим вам 20 каналов получения клиентов в офлайн-режиме.
- Идеально подобранные продукты. Все наши рецепты созданы специально таким образом, чтобы продукты для них можно было приобрести где угодно. Кроме того, многие продукты задействованы сразу в нескольких блюдах.
- Dark Kitchen. Вы не будете долго и мучительно подбирать подходящее помещение и считать проходимость точки. В формате Dark Kitchen локация не важна, ведь вы будете работать исключительно на доставку.
- Актуальность. Статистика говорит о том, что ежедневно как минимум у 10% населения любого города проходит тот или иной праздник. Это как раз и есть те самые потенциальные клиенты нашей сети! Ниша Dark Kitchen свободна во всех городах России. Даже в крупных городах у нас совсем мало конкурентов, и мы сохраняем лидирующие позиции на рынке.
- Быстрый старт. За 40 дней вы откроете свою кухню, работающую на доставку, не тратя время и деньги на зал и официантов.
- Качество. Всегда только свежие продукты. Авторские рецепты и интересный формат гастробоксов с доставкой от двух часов.
- Мультибрендинг. При желании на одной кухне вы сможете совмещать несколько ниш.
С франшизой Brusketta вы получаете не только бренд и бизнес-модель. Наша команда даёт всё, что нужно для успешного старта.
Онлайн-школа Brusketta:
- Три раздела: для собственника (партнера), для менеджера по работе с клиентами, для поваров.
- Школа состоит из пошаговых чек-листов и видеоинструкций по всем этапам запуска.
- Обучение в фото-, видео- и текстовом формате.
- У Вас останутся все материалы для того, чтобы вы могли в любое время их пересмотреть.
- Частная собственность или аренда
- Площадь от 30 м2
- На полу должна быть только плитка или керамогранит
- Электричество до 15 кВт
- Стены могут быть окрашены моющейся водоэмульсионной краской, в рабочей зоне (мойка), наклеим фартук-плитку
- Вода, канализация, отопление
- Возможность установки вытяжки
- Интернет, нужен обязательно стабильный wi-fi
- Среднемесячный оборот: от 1 млн рублей
- Среднемесячная выручка: от 250 000 рублей
- Средняя окупаемость: от 7 месяцев
Паушальный взнос:
- Для городов с населением до 300 тысяч человек – 390 000 рублей
- Для городов с населением до 500 тысяч человек – 490 000 рублей
- Для городов с населением до 1 млн человек – 590 000 рублей
- Для городов с населением от 1 млн человек – 690 000 рублей
Результаты наших партнеров
Город 50 - 100 тысяч человек:
- 1-й год работы – средняя прибыль 87 000 рублей
- 2-й год работы – средняя прибыль 115 000 рублей
Город 100 - 300 тысяч человек:
- 1-й год работы – средняя прибыль 127 000 рублей
- 2-й год работы – средняя прибыль 182 000 рублей
Город 300 - 500 тысяч человек:
- 1-й год работы – средняя прибыль 143 000 рублей
- 2-й год работы – средняя прибыль 224 000 рублей
Город 500 тысяч - 1 млн человек:
- 1-й год работы – средняя прибыль 173 000 рублей
- 2-й год работы – средняя прибыль 265 000 рублей
Город от 1 млн человек:
- 1-й год работы – средняя прибыль 211 000 рублей
- 2-й год работы – средняя прибыль 364 000 рублей
1. Оставьте заявку на франшизу
2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
