6 000 000 ₽
85 000 000
-120 000 000
₽
6%
Как работает франшиза
Рестораны ТАНУКИ – это не просто место, где можно вкусно поесть, но и успешная бизнес-модель франшизы. За 20 лет мы доработали модель и проверили ее на разных рынках, в том числе зарубежных. Сегодня наша компания предлагает выгодное сотрудничество для тех, кто хочет открыть свой ресторан.
Франшиза ТАНУКИ – это рестораны, которые предлагают полноценный сервис для своих клиентов, включая зал для гостей и услуги доставки.
Что делает эту франшизу Тануки идеальным решением для вашего бизнеса?
- Полная поддержка партнеров во всех аспектах бизнеса. В первый год работы мы берем на себя управление рестораном, пока не будет сформирована своя команда, а франчайзи не изучит все процессы. Далее франчайзи может выбрать: управлять рестораном самому или использовать нашу команду, за дополнительную плату. Наша команда помогает франчайзи оставаться в рамках бизнес-модели и получать все необходимые отчеты для анализа работы своего бизнеса.
- Высокая доля доставки в структуре выручки, что делает бизнес более устойчивым. Для получения заказов на доставку используются все каналы: Мобильное приложение, сайт, Контакт-центр, мы работаем с Delivery Club и Яндекс.Едой, Сбермаркетом. Это дает большой охват аудитории и доход как от посетителей ресторана, так и от заказов на доставку.
- Меню ТАНУКИ. Создается большой командой профессионалов во главе с бренд-шефом, обновляется дважды в год, дополняясь сезонными предложениями. Франчайзи покупает продукты как у федеральных игроков, так и местных поставщиков. Мы стараемся локализовать поставки и прилагаем все усилия, чтобы получить выгодные условия от поставщиков.
Кроме того, каждый ресторан франчайзи участвует во всех федеральных акциях, а также получает поддержку локального маркетолога. Отчисления в маркетинговый бюджет мы реинвестируем в локальную рекламу. Мы строго следим за стандартами и позиционированием нашего бренда, франчайзи не имеет право отходить от единых правил, однако в локальной рекламе мы стараемся учесть расположение ресторана франчайзи.
ТАНУКИ – это не только прекрасный выбор для тех, кто хочет открыть свой ресторан или расширить существующий бизнес. Мы умеем открывать рестораны, управлять ими и понимаем, что нужно нашим франчайзи. Если вы хотите стать частью нашей команды – обращайтесь к нам!
TANUKIFAMILY объединяет четыре успешных бренда: ТАНУКИ, TVOЯ Pizza, ЕРШ и КАСПИЙКА. Каждый из них имеет свою уникальную концепцию и предлагает гостям разнообразное меню, но все они объединены общей философией: предоставлять высококачественные блюда и сервис.
Флагманом TANUKIFAMILY является ТАНУКИ – рестораны японской кухни. Первый ресторан был открыт 19 лет назад, и с тех пор бренд завоевал популярность среди ценителей японской и азиатской кухни.
ТАНУКИ - это более 200 позиций меню, которое регулярно обновляется. Все блюда готовятся из высококачественных ингредиентов по уникальным рецептам, разработанным командой профессионалов.
Рестораны ТАНУКИ выделяются запоминающимся интерьером с элементами традиционного японского стиля в современной интерпретации. Стены с иероглифами, стилизованные панно, большие столы – все сделано для максимального комфорта гостей. Каждый ТАНУКИ встречает гостей приветственным гонгом, что создает особую атмосферу.
ТАНУКИ активно развивается, на данный момент это 85 ресторанов в 5 странах мира. Сеть продолжает расширяться и открывать новые заведения в различных городах.
Мы гордимся тем, что являемся одними из лидеров рынка, и продолжаем работать над улучшением качества нашего сервиса и блюд. ТАНУКИ – это не только место для вкусного обеда или ужина, но и возможность окунуться в уникальную атмосферу азиатской культуры.
Узнать, свободен ли мой город для запуска легендарного ресторана
Открытие ресторана – это сложный и ответственный процесс, требующий тщательной подготовки и анализа. Однако, с правильным подходом и компетентной помощью, вы сможете успешно осуществить свою мечту о собственном заведении.
1. Оценка помещения – команда профессионалов поможет вам провести детальную оценку выбранного помещения, учитывая такие факторы, как площадь, расположение, инфраструктура и потенциал для развития бизнеса.
2. Расчет бизнес-модели – опытные специалисты помогут вам разработать эффективную бизнес-модель, учитывая затраты на аренду помещения, закупку оборудования, оплату труда сотрудников и другие расходы.
3. Оценка рисков – благодаря комплексному анализу и опыту наших специалистов, мы поможем вам минимизировать эти риски и создать надежную основу для успешной работы вашего ресторана.
4. Сопровождение на всех этапах открытия ресторана – мы поможем вам с выбором концепции, разработкой меню, подбором персонала и другими важными аспектами открытия заведения.
5. Маркетинговое сопровождение – разработаем для вас локальный маркетинговый календарь, который позволит привлечь больше клиентов и увеличить прибыль. Кроме того, мы предложим вам интересные акции и предложения, которые вызовут интерес у посетителей.
6. Список поставщиков с выгодными ценами – мы поможем вам составить список надежных поставщиков продуктов и ингредиентов с выгодными ценами. Это позволит вам сэкономить на закупках и обеспечить высокое качество продукции.
7. Полный набор ИТ продуктов и решений – полный набор ИТ продуктов и решений для работы вашего заведения и контроля его работы. Это позволит вам автоматизировать процессы, повысить эффективность работы и улучшить обслуживание клиентов.
8. Операционное сопровождение работы ресторана – после открытия ресторана мы предлагаем полное операционное сопровождение его работы. Наша команда будет следить за работой заведения, анализировать результаты и предлагать оптимальные решения для его развития.
Наша команда готова стать вашим надежным партнером на пути к успеху вашего ресторанного бизнеса. Мы поможем вам создать уникальное заведение, которое станет любимым местом для гурманов и ценителей хорошей кухни.
Узнайте, почему наши действующие партнеры сети запускают все новые рестораны
Обучение сотрудников – один из ключевых элементов успешного бизнеса. В ресторанном бизнесе, где каждый день приходится работать с продуктами и обслуживать клиентов, обучение играет особенно важную роль.
Первоначальное обучение ключевых сотрудников команды проходит в действующих ресторанах. Это позволяет новым членам команды быстрее почувствовать специфику. Опытные сотрудники делятся своими знаниями и опытом работы, что позволяет новичкам быстрее освоиться.
Всем сотрудникам предоставляется доступ к онлайн-курсам, правилам и регламентам. Это позволяет сотрудникам получать необходимые знания и навыки в удобное для них время и месте. Онлайн-обучение также позволяет сотрудникам повышать свою квалификацию без отрыва от работы.
Периодически проходят обучение приготовлению новых блюд и новым стандартам. Развитие меню является неотъемлемой частью ресторанного бизнеса, поэтому важно, чтобы все сотрудники были в курсе последних тенденций и умели готовить новые блюда. Обучение проводится опытными поварами и барменами.
Регулярно проводится аттестация сотрудников. Это позволяет оценить уровень знаний и навыков каждого сотрудника, выявить слабые места и разработать индивидуальную программу обучения. Аттестация также позволяет повысить мотивацию сотрудников и улучшить качество обслуживания клиентов.
ТАНУКИ уделяет особое внимание обучению сотрудников, поскольку мы знаем, что от качества нашей работы зависит удовлетворенность клиентов и успех бизнеса в целом. Мы убеждены, что инвестирование в обучение – это инвестирование в будущее нашей компании.
Площадь не менее 400 м2, электрическая мощность не менее 150 кВт, минимальная высота потолка 3,5 м; наличие отопления, горячей и холодной воды.
- расположение на центральных улицах города и/или крупных районах. Желателен первый этаж здания, помещение с видом на водоем, парк или прогулочную зону.
- наличие отдельных входов для гостей и в производственную зону; круглосуточный доступ в помещение. Возможно размещение в ТЦ класса А при условии наличии отдельного входа.
- автомобильная парковка для гостей и парковка для машин доставки в шаговой доступности.
- площадь летней веранды должна составить не менее 40 м2.
- хорошая видимость фасада с пешеходной зоны и автомобильных дорог; наличие достаточного места для размещения вывески.
- воздухообмен – 18 000 м3, обязательно наличие технологической вытяжки не менее 10 000 м3.
- Среднемесячный оборот: от 14 000 000 ₽
- Инвестиции в открытие ресторана: от 85 000 000 ₽
- Рентабельность: от 17%
- Средний срок окупаемости: от 30 месяцев
- Маркетинговый сбор: 1%
1. Оставьте заявку на странице франшизы, заполнив форму внизу страницы или нажав на кнопку "Узнать подробности прямо сейчас"
2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы
3. Мы отправим Вам бизнес-модель нашего ресторана для ознакомления, чтобы Вы смогли оценить ее эффективность и принять решение о сотрудничестве с нами
4. Мы помогаем составить бизнес-план для Вашего города, учитывая все особенности Вашего региона, и выбрать оптимальное место для открытия ресторана
5. После утверждения бизнес-плана подписываем договор и начинаем сотрудничество. Наша компания окажет всестороннюю поддержку на всех этапах открытия и развития ресторана
На страницах каталога Franshiza.ru размещаются данные по франшизе , которые были предоставлены компанией-франчайзером или находятся в открытом доступе в Интернете.
